Orez de conopidă Asia cu creveți

Această alternativă paleo la orezul prăjit asiatic folosește conopida sănătoasă ca farfurie. Cu creveți delicioși și legume proaspete, este un fel principal excelent pe care îl puteți încălzi a doua zi. Cel mai bine pregătit într-un wok mare.

Orez de conopidă cu fler asiatic: are un gust bun.

Rețeta: orez de conopidă Asia cu creveți

ingrediente

400 g creveți
1 conopidă de dimensiuni medii (ca înlocuitor al orezului)
1 ardei galben
100 g ciuperci
1 dovlecel mic
50 g mazăre de zahăr
1 ceapă
3 linguri de ulei de cocos
2 linguri de ghimbir proaspăt (ras)
0,5 păstăi de ardei iute
2 linguri suc de lamaie
1 lingură miere
1 vârf de sare
1 vârf de piper
1 vârf de pulbere de curry

pregătire

Tăiați conopida în mașina de bucătărie până obțineți consistența aproximativă a orezului (nu o luăm prea în serios). Pune deoparte.
В Tăiați piperul, dovleceii și ciupercile în bucăți mici și puneți-le deoparte.
Mazărea de zahăr 5 minute. preparați. Radeți ghimbirul și turnați peste orezul conopidă. Tăiați păstăia de ardei iute în bucăți foarte mici.
Încălziți wokul și topiți uleiul de cocos. Se prajesc ceapa si se adauga crevetii si ardeiul iute. Se sotează scurt și se adaugă pudră de curry, miere și suc de lămâie.
După 2 minute adăugați legumele (ciuperci, ardei, dovlecei) și lăsați să fiarbă.
După 5 minute adăugați orezul de conopidă cu ghimbir și amestecați. Lăsați-l să se încălzească scurt și condimentați cu sare și piper.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Legumele pot fi, desigur, personalizate în funcție de preferințele personale. În felul acesta, felul de mâncare nu devine niciodată plictisitor!

Orezul din conopida din Asia cu creveți are un gust exotic delicios

O alternativă excelentă și cu conținut scăzut de carbohidrați la felul de mâncare tipic asiatic din orez. O mulțime de legume cu și mai multe fibre într-un nou break.

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Scris de Nico

Discutați cu noi

13 comentarii

Nu înțeleg cum sunt oferite aici în mod explicit mai multe rețete pentru intoleranții la histamină care conțin histamină sau eliberatori? Este cu adevărat de neînțeles pentru mine și, într-un fel, și dezamăgitor, pentru că mereu gândesc foarte mult din această parte. Cu toate acestea, în acest domeniu, există încă lacune foarte mari în cunoaștere. Singur pe tema peștelui: pur și simplu nu îl consumați crud sau dacă nu este absolut proaspăt prins sau înghețat în stare de șoc! Acesta este de departe cel mai rău lucru pe care îl poți face unei persoane cu intoleranță la histamină, în special celor care încă nu și-au simțit drumul.

Bună Rebecca, sincer să fiu, abordarea noastră este, de asemenea, că toată lumea poate și ar trebui să afle singură unde este intoleranța lor personală la histamină și apoi să lucreze puțin câte puțin pentru a crește din nou această toleranță (dacă se dorește acest lucru). Deoarece o intoleranță la histmanină poate fi, în multe cazuri, legată de sănătatea intestinală actuală. Și abordarea noastră este de a aborda și îmbunătăți această sănătate intestinală. Dietele de eliminare pot fi utile, deoarece suntem destul de fani. În opinia mea, totuși, mult este dogmatic și restricționează oamenii în multe lucruri inutil în comportamentul lor alimentar și, de asemenea, face ca curiozitatea și curajul să dispară pentru a aborda încet o digestie mai robustă.

Poate că acest lucru ajută la înțelegere. În orice caz, vă mulțumesc că ați subliniat cum vedeți acest lucru.

Salutari,
Anja

Oameni ca tine pot oferi creveți în termeni de histamină. Creveții au o valoare de 3 și nu sunt tolerați de nimeni care are intoleranță la histamină, chiar sunt fără cuvinte
Mâncarea arată grozav

Conopida este gătită apoi crudă?

deoarece este foarte tocată, conopida se gătește într-un timp foarte scurt!:)

Nu contează ce Hong folosesc cu vesela ?

Prietenul meu nu are voie să consume gluten sau lapte (boală autoimună) ... Toate rețetele pe care le-am găsit aici au gust bombastic și nu trebuie să mă gândesc dacă conțin lapte sau gluten. În plus, pot mânca totul fără conștiința vinovată . așa că sunt plin și în formă (o combinație grozavă).

Mulțumiri echipei Paleo360.

Nu sunt deloc un fan al conopidei fierte pe care o cunoașteți de la bunica. Dar așa cum este descris în rețetă ca înlocuitor al orezului, este pur și simplu bombastic. Rețetă foarte gustoasă!

Vă mulțumesc pentru această rețetă bună!
Mi-a plăcut fără creveți și încă avea un gust foarte bogat și picant!
PS A trebuit sa pregatesc conopida, altfel mixerul meu nu ar fi rezistat la asta:)

Din partea mea, în primul rând, vă mulțumesc că ați pus la dispoziție gratuit mâncăruri creative:)

despre acest fel de mâncare: mă ocup de metode alternative de dietă doar pentru o perioadă relativ scurtă de timp.
aaaaber: sunt eu singurul care găsește conopida crudă necomestibilă (pentru că tocmai este încălzită)? Am gătit-o prin ...
în plus, condimentat corespunzător cu pastă de curry și, de asemenea, a folosit cantități duble din condimentele rămase (ghimbir, lămâie, miere), deoarece numeroasele legume „înghit” mult. cu sumele declarate ar fi fost clar prea plictisitor pentru mine
fără ofensă și, așa cum am spus, vă mulțumesc foarte mult pentru toate ideile și inspirația!

În primul rând, MULȚUMIM pentru acest site minunat și pentru toată munca pe care ați depus-o.
Orezul de conopidă este cu adevărat delicios. Tocmai am lăsat deoparte mazărea de zahăr și am mâncat măsline cu usturoi, o poezie!

Dar orezul de conopidă în sine este o idee minunată! Am avut-o ieri cu curry de vită. Chiar și soțul meu, care este fan absolut Reis, a fost convins;-)

Mazărea de zahăr nu este într-adevăr Paleo conform literaturii disponibile ...
Nu contează, rețeta este și are un gust grozav:)