Orez de dovlecei

Orezul de dovlecei este un însoțitor delicios pentru peștele aburit și carnea albă la grătar. Foarte ușor de făcut, această rețetă este, de asemenea, economică, sănătoasă și gustoasă.

Ingrediente

Iată lista ingredientelor necesare pentru a face Orez cu dovlecei pt 4 oameni:
- 2 dovlecei
- 1 pahar de gătit de Orez
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- o grămadă mică de pătrunjel
- sare si piper.

Pregătirea

Pregătirea Orez cu dovlecei este rapid și ușor: 30 minute suficient, dintre care aproximativ 20 de minute pentru prepararea orezului.
Spălați dovleceii și pătrunjelul.
Tăiați dovleceii în cuburi mici.
Pregătiți un pătrunjel tocând împreună usturoiul și pătrunjelul.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și rumeniti dovleceii.
Condimenteaza-le cu patrunjel, sare si piper.

Gătitul orezului

Această rețetă din Orez cu dovlecei se face cu o gătit „pilaf”.
Într-o cratiță sau Fierbător electric, fierbeți la foc mic aproximativ un litru de apă.
Când dovleceii încep să gătească, adăugați Orez și amestecați totul până la boabele de Orez devine translucid.

---