Orez de migdale cu caise uscate

Creat de Lucia

orez

Actualizat: 29 iunie 2020

Rețete care v-ar putea plăcea

Ingrediente pentru 3 porții

Pentru orezul de migdale

  • 160 g orez basmati din cereale integrale
  • 50 g caise uscate - tăiate în fâșii
  • 480 ml de apă
  • 1 lingură ulei de arahide, rezistent la căldură
  • 3 linguri fulgi de migdale
  • 1 linguriță semințe de muștar negru
  • 1 linguriță pudră de curry
  • Sare cristalină și piper de la moară

pregătire

  • Timp de preparare aprox.5 minute
  • Timp de gătit/coacere aprox.40 minute

Puneți orezul și apa într-o cratiță și aduceți la fierbere. Apoi reduceți focul, adăugați sare și fierbeți-l acoperit timp de aproximativ 40 de minute.

Prajiti migdalele intr-o tigaie fara grasimi, asezati pe o farfurie si dati deoparte.

Încălziți uleiul de arahide în tigaie și prăjiți caisele împreună cu semințele de muștar la foc mediu până când semințele se deschid.

Apoi puneți orezul gătit în tigaie, praful cu curry, condimentați cu sare și piper și înfășurați fulgii de migdale.

Aranjați orezul de migdale într-un castron și serviți.

Acest orez se potrivește ca garnitură z. B. excelent cu tava de legume cu tempeh.

Valori nutriționale pe porție

  • Calorii: 289 kcal
  • Glucide: 41 g
  • Proteine: 6 g
  • Grăsime: 10 g

Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic

Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.

Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite