Orez de muștar cu ciuperci proaspete Dieta; Delicii - Rețete dietetice

Soldul zilnic

Orez de muștar cu ciuperci proaspete

Pentru 4 persoane

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătit: 40 minute

Ingrediente:

- 250 g de ciuperci

- 250 g orez basmati

- 50 g muștar de modă veche

- 25 g de condiment

- sucul unei jumătăți de lămâie

- 2 linguri de ulei de măsline

Reţetă:

• Curățați ciupercile apoi tăiați-le în fâșii subțiri.
• Stropiți cu suc de lămâie.
• Rumeniti-le in ulei de masline cu sare pentru a le elibera.
• Când s-au colorat ușor, adăugați orezul și apoi apa.
• Se fierbe, acoperit, în mod regulat, până când apa este complet absorbită.
• Apoi adăugați muștarul de modă veche și condimentul.
• Se condimentează cu piper și se amestecă ușor.
• Serviți imediat.

---