Orez gătit orez gătit

Aș avea 75g de orez fiert într-o rețetă. Cât costă asta în orezul crud? Ultima dată când m-am confruntat cu această situație am ajuns cu trei tone de orez în plus! Mulțumesc pentru luminile tale !

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Gătesc orez în cantitate, apoi îl clătesc bine, îi las să se scurgă bine, apoi iau ce am nevoie și restul la congelator în pliculețe mici .
pe de altă parte pentru 75gr fierte, voi pune 50 gr crude dar cu adevărat la pif

30 gr crude este egal cu 100 gr fierte

Tocmai l-am citit într-o carte de rețete

Gătesc mult orez, apoi îl clătesc bine, îl las să se savureze bine, apoi iau ce am nevoie și restul în congelator în pliculețe mici .
pe de altă parte pentru 75gr fierte, voi pune 50 gr crude dar cu adevărat la pif

ca ceea ce eram departe, și în timp ce găteam orez, atât cât este mult

multumesc fetelor ! Așa că îmi amintesc că, aproximativ, ai nevoie de o treime din orezul crud din greutatea pe care vrei să o gătești (nu este clar, dar mă înțeleg!)

Ne pare rău pentru a scoate la iveală acest subiect vechi, dar este pentru a corecta o eroare. Greutatea orezului nu se triplează, ci se dublează în timpul gătitului.

Tocmai am experimentat-o. Am plecat cu 40 gr orez crud și ajung la 86 gr odată gătit.