Orez libanez la; miel Ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Într-o tigaie mare sau oală mare, la foc mare, rumenim carnea în ulei până se rumeneste, aproximativ 10 minute. Sare si piper.
  2. Deglazați cu bulionul. Se adaugă orezul, nucile de pin și se fierbe. Acoperiți și fierbeți ușor timp de aproximativ 18 minute sau până când orezul este fiert. Adăugați menta și reglați condimentul.
  3. Acoperiți farfuriile cu un strat subțire de iaurt și acoperiți cu orezul. Se servește cu castraveți libanezi.

Comentarii

Dominique d.

Am înlocuit mielul măcinat cu carne de vită mai puțin grasă decât mielul dar rețeta este super bună și îl servesc cu pâine nan.

orez

janie c.

Am adăugat amestecul celor șapte condimente de Alep de la Épice de Cru și este de dorit.

Louise S.

Rețetă excelentă. Este atât de ușor de pregătit. Și tuturor le-a plăcut. Copilul de 4 ani trece printr-o perioadă dificilă când vine vorba de masă și are 15 luni, cu puțin ajutor de la râșniță. Am folosit un orez basmati întreg, care are un gust minunat. A fost un deliciu.

Emma I.

Foarte bun și rapid de pregătit. Menta și iaurtul aduc prospețime felului de mâncare.

Pascale m.

Fac această rețetă cu Kafta (amestec de carne de vită, miel și condimente), este de 10 ori mai bine!

Laurence B.

Mi-a plăcut întotdeauna această rețetă și mâine încerc ceva nou, înlocuind carnea cu carne de vită măcinată, iar pinele cu porumb. Toate însoțite de pâine naan cu tzatziki. Va fi bine!