Organizați frigiderul corect în 5 pași GALERIA Blog
Încărcarea frigiderului - nimic mai ușor de atât? Cred că știm cu toții asta. Ieșiți din supermarket cu genți de cumpărături pline și doriți doar să stocați alimentele proaspete cât mai repede posibil. În frigider, închide ușa, departe de vedere, din minte.
Cu sinceritate, nu m-am gândit niciodată cu adevărat la modul de depozitare a frigiderului meu - și așa a arătat mult timp.
Înghesuit, haotic, fără o privire de ansamblu asupra a ceea ce este încă ascuns în rândurile din spate.
Rezultatul? Mâncarea uitată adesea, nu este depozitată corect și astfel se strică mai repede. Absolut inutil!
Este atât de ușor să organizezi frigiderul în doar câțiva pași.
După ce ați încercat sistemul, nu veți mai stoca frigiderul altfel. Începem!
Pasul 1: scoateți și curățați frigiderul
În primul rând, creăm cele mai bune condiții pentru un frigider perfect organizat. Dacă frigiderul dvs. a fost mai mult o pungă surpriză până acum și nu știți exact ce se ascunde acolo în colțul din stânga din spate, este timpul să vă prăjiți. Borcanul de măsline pe jumătate gol care a expirat de cel puțin un an sau sticla goală de ketchup uitată sunt aruncate.
Orice altceva este stocat temporar și frigiderul este curățat de la sol.
Apoi este timpul să curățăm.
Pasul 2: folosiți sertarul pentru legume
Principiul de bază este simplu: fiecare aliment are locația sa ancestrală.
În partea de jos este cel mai rece în frigider, iar majoritatea frigiderelor au sertare proaspete pentru legume. Umiditatea din sertar asigură legumele să rămână proaspete mai mult timp.
Desigur, carnea și peștele aparțin, de asemenea, în partea cea mai rece a frigiderului. Cu toate acestea, acestea trebuie păstrate separat de legume. Fie frigiderul dvs. are deja compartimente pentru carne și pește, fie îl depozitați în cutii pe care le puteți pune pur și simplu în frigider.
Pasul 3: Organizați mijlocul frigiderului cu cutii de prospețime
Produsele lactate precum brânza, quarkul, iaurtul sau mezelurile sunt depozitate la mijloc. Pentru a nu exista haos, folosesc și cutii de prospețime aici.
Țin pachete de brânzeturi și cârnați deschise, astfel încât conținutul să nu se usuce sau să dea miros altor alimente. De asemenea, pot fi stivuite și astfel economisesc spațiu.
Pasul 4: stocați alimente deasupra
Alimentele care nu trebuie să fie deosebit de reci aparțin compartimentului superior al frigiderului. Borcane cu gem, pesto, resturi de la cină, o bucată de tort sau legume murate. Folosesc și cutii de prospețime aici. Puteți să-l utilizați pentru a păstra etanș la fructe tăiate sau preparate pregătite anterior.
Pasul 5: Ușa frigiderului - uneori caldă, alteori rece.
Temperatura din ușa frigiderului fluctuează doar prin deschiderea acesteia.
Alimente care nu sunt prea sensibile la diferite temperaturi aparțin aici. Ușa oferă, de asemenea, suficient spațiu de depozitare pentru băuturi, lapte și suc, precum și pentru ouă.
Un mic sfat pentru depozitarea ouălor: lipesc eticheta mică cu cea mai bună dată din pachetul de ouă de pe ușa frigiderului. Așa că știu întotdeauna cât timp pot fi păstrate ouăle.
În cele din urmă, un ultim sfat: Clasificați întotdeauna alimentele în funcție de termenul de valabilitate. Acest lucru înseamnă că iaurtul cu cea mai lungă dată de expirare se întoarce înapoi, iar cel perisabil rapid merge în față. Apropo, există și frigidere în care temperatura este distribuită uniform.
Cu toate acestea, aș folosi întotdeauna acest sistem de clasificare exact în același mod.
Depozitarea este cheia menținerii alimentelor proaspete pentru o lungă perioadă de timp. Consultați postarea de pe blog pentru mai multe sfaturi despre depozitarea alimentelor.