Ornish Diet - sănătos pentru un corp subțire
Sănătatea și un corp subțire par să meargă mână în mână în multe cazuri. Cei supraponderali sunt, de obicei, nu numai nemulțumiți de aspectul lor, dar au și diverse probleme de sănătate. Inima suferă în special de povară. Ornez dieta ar trebui să ofere oamenilor un concept nutrițional sănătos pe termen lung și, în același timp, să se asigure că pierde în greutate în mod constant și atinge o greutate tolerabilă. A fost dezvoltat de Dean Ornish, care s-a născut în Texas în 1953. A studiat la Facultatea de Medicină Harvard, printre altele, și și-a dedicat cercetarea diverselor boli de inimă. Accentul său principal a fost asupra modului de acțiune diete cu conținut scăzut de grăsimi.
Cu dieta Ornish, el a dorit să ofere o metodă de tratament pentru persoanele care suferă de boli de inimă fără intervenție chirurgicală Necesar. El crede că majoritatea bolilor apar din alimentația slabă. În plus, a lucrat la asta cu pacienții săi, renunță la fumat și practica yoga cu ei. Meditația a făcut, de asemenea, parte din tratament. De fapt, mai multe studii au arătat că metoda sa de tratament a avut un mare succes la pacienții săi.
Așa funcționează Dieta Ornish
Dean Ornish are toate alimentele în 5 categorii diferite împărțit. Deci, toți oamenii care urmează dieta Ornish ar trebui să poată vedea dintr-o privire dacă se uită la o mâncare bună sau proastă.
Grupa 1: Alimente foarte sănătoase
Potrivit Ornish, dietele sunt alimente foarte sănătoase produse pe bază de plante care au un conținut scăzut de grăsimi și conțin o mulțime de fibre. Aceasta include, de exemplu, fructe, legume, produse din cereale integrale, leguminoase, soia. Apa este, de asemenea, clasificată aici. Cu excepția cerealelor integrale, acest grup este similar cu alimentele recomandate în dieta Paradisului.
Grupa 2: Alimente sănătoase
În cel de-al doilea grup, sunt colectate toate alimentele vegetale, care, cu toate acestea, au un conținut de grăsime semnificativ mai mare. Acestea sunt, de exemplu, avocado, nuci, uleiuri vegetale și măsline.
Grupa 3: Alimente mediocre
Pește, fructe de mare, produse din făină de grâu, zahăr, miere și altele asemenea pot fi găsite aici. Dean Ornish spune despre pește că, deși poate fi consumat din cauza acizilor grași omega 3, este mai bine să consumi capsule de ulei de pește. Cu toate acestea, ulterior s-a răzgândit și s-a abținut de la produsele de origine animală. De atunci, el a recomandat acoperirea bugetului omega 3 cu surse vegetale.
Grupa 4: alimente nesănătoase
În dieta Ornish, carnea slabă (pui și curcan, de exemplu), produsele de patiserie, sosul tartru și tot ceea ce conține o mulțime de grăsimi sunt considerate nesănătoase. Ar trebui să vă păstrați distanța față de aceste alimente.
Grupa 5: Alimente foarte nesănătoase
În niciun caz nu trebuie consumate alimente din această categorie. Aici puteți găsi carne roșie, ouă, unt, diferite uleiuri, cartofi prăjiți, în general feluri de mâncare prăjite și tot ce conține o mulțime de acizi grași saturați.
Beneficiile dietei Ornish
Ceea ce se remarcă pozitiv în legătură cu dieta Ornish este că sugestiile privind dieta formulată foarte specific sunteți. Toată lumea va putea vedea dintr-o privire ce să mănânce și ce să nu mănânce. În plus, aceasta este o dietă pe care vegetarienii o pot urma. Oricine suferă de colesterol nesănătos sau are, în general, probleme cardiace ar trebui să încerce cu siguranță Dieta Ornish.
Contra dietelor Ornish
Cei care respectă cu strictețe reglementările dietetice sunt obligați să ia diverse suplimente alimentare pentru a exclude o deficiență nutrițională. Multor oameni le va fi foarte greu să renunțe la carne. În combinație cu evitarea unei mari părți a produselor lactate, poate apărea rapid un deficit de proteine. Acest lucru poate limita semnificativ dezvoltarea musculară, ceea ce nu este benefic pentru persoanele care ar dori să aibă o construcție atletică.
În plus, dieta Ornish de multe ori nu consumă suficienți acizi grași esențiali. Grăsimile saturate sunt, de asemenea, sănătoase într-o măsură limitată și nu ar trebui să fie interzise complet din meniu. Diviziunea alimentelor depinde foarte mult de grăsimea pe care o conține. Cu toate acestea, acest lucru este departe de a fi singurul factor. Clasificarea puiului ca fiind nesănătoasă în principiu este un risc și, în opinia mea, fructele de mare sunt cu siguranță unul dintre alimentele sănătoase. Pe de altă parte, aș clasa produsele din făină de grâu și zahărul ca alimente nesănătoase.
Este ușor de observat că dieta Ornish nu a fost concepută pentru persoanele sănătoase care doresc să slăbească. Dacă aveți doar câteva kilograme prea mult pe coaste, ar trebui să luați în considerare o dietă alternativă. Pot recomanda în mod specific dieta Paleo în combinație cu antrenament intensiv de forță, cum ar fi Schimbarea corpului de 10 săptămâni sau Mach dich krass.