Ortorexia atunci când dorești să mănânci sănătos devine o boală LCI
NUTRITIE - Anorexia, bulimia, aceste tulburari alimentare sunt bine cunoscute acum. Dar ortorexia este încă slab diagnosticată. Această patologie privește persoanele care transformă preocuparea de a mânca bine într-o adevărată obsesie. Sau când cel mai bun este dușmanul binelui.
Mănâncă 5 fructe și legume pe zi! Atenție la excesul de carne roșie! Feriți-vă de uleiul de palmier! Din cauza auzirii și citirii atât de multe despre modul în care ar trebui să mâncăm, se întâmplă ca mesajele să fie amestecate și să fie percepute prost. Dar, în cel mai rău caz, se poate transforma într-o obsesie: a dori să mănânci sănătos până la punctul în care îți strică viața are un nume: ortorexie (din grecescul orthos, „corect” și orexis, „pofta de mâncare”).
Astăzi, din ce în ce mai mulți oameni doresc să-și reia controlul asupra dietei și este un lucru bun. Dar unde se ciupesc pantofii este atunci când aceste alegeri alimentare se transformă într-o cămașă de forță din care pacientul nu se poate extrage.
Înțelegeți mai mult relația cu mâncarea
Într-adevăr, persoana ortorexică va transforma dorința de a mânca sănătos într-o adevărată obsesie. Și dezvoltați simptome psihice îngrijorătoare. În mod clar, ca și în cazurile de anorexie sau bulimie, mâncarea va prelua controlul asupra vieții sale. Aici, nu va fi vorba de calorii, ci mai mult de calitatea nutrițională a alimentelor consumate. La fel ca în tulburările de alimentație „clasice”, pacientul nu mai controlează relația sa cu mâncarea pe care o consumă. În plus, frica generată de ideea de a consuma alimente pe care subiectul le consideră nesănătoase face viața de zi cu zi foarte dificilă, chiar anxioasă.
Termenul medical ortorexie a fost folosit pentru prima dată în 1997 de un cercetător american pe nume Steven Bratman, care a dezvoltat chiar și un test pentru a putea identifica un pacient cu risc. Dacă pentru moment termenul de ortorexie nu a fost recunoscut clinic și această patologie este încă adesea asimilată anorexiei, tot mai mulți medici militează pentru ca acest diagnostic să fie pus în mod formal. Într-o lume în care mesajele dietetice se înmulțesc, ar fi bine să dăm 5 minute pentru a înțelege unde suntem, nu? Deci, faceți testul de mai jos !