Oțet de mere și compoziția sa probiotică
Oțetul de mere este o sursă de probiotice, care te face să slăbești ?
Găsim o mulțime de programe și produse care ar trebui să te facă să slăbești rapid și ușor. Dar de cele mai multe ori, nu numai că majoritatea dietelor de slăbit eșuează, pierderea în greutate necesită, de obicei, mult efort și angajament pe termen lung. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că suplimentele precum oțet de mere, la care unii oameni apelează datorită reputației sale de a-i ajuta să piardă în greutate, să fie abundenți. Dar aceasta promovează într-adevăr pierderea în greutate? Mai mult, oțetul de mere este într-adevăr o sursă de probiotice ?
Originile
Oțetul este unul dintre cele mai vechi procese de fermentare cunoscute de omenire.
Cel mai vechi proces de fermentare este cel al vinului, din care au fost făcuți primii oțete.
Oțetul de cidru de mere este folosit medicinal de mii de ani.
Din punct de vedere istoric, a fost folosit pentru o varietate de afecțiuni, inclusiv otrăvirea ciupercilor, mătreața și durerea de dinți.
Oțetul de mere a fost folosit pentru conservarea alimentelor de mii de ani și este folosit și astăzi ca un produs de curățare foarte versatil.
Oțetul de mere este un probiotic ?
Ingredientul cheie al acestui oțet crud, nefiltrat este mărul fermentat, care conține pectină, un element esențial pentru o bună digestie.
Pectina este un carbohidrat natural prebiotic care încetinește absorbția nutrienților prin legarea de produse din tractul digestiv pe care corpul tău nu le poate folosi.
Oțetul este adesea confundat cu probiotice, deoarece pectina din mere favorizează digestia bună prin promovarea creșterii bacteriilor bune, în timp ce probioticele sunt bacteriile bune.
Deci, acest oțet nu este un probiotic, dar este fabricat dintr-un ingredient care este util pentru probiotice.
Beneficiile pentru sănătate
În prezent, internetul vă va face să credeți că acest oțet este noul praf de pixie datorită beneficiilor sale pentru sănătate. Este tentant să credem că pretențiile internetului se referă la oțetul de mere. Iată câteva dintre aceste beneficii pentru sănătate.
Beneficiile nutriționale ale oțetului de mere
O cană (239 g) de oțet de mere conține următoarele substanțe nutritive: