Sfecla roșie repară totul greșit în corpul tău 6 motive pentru a mânca sfecla roșie; Bunici
Sfecla roșie este extrem de sănătoasă și conține proprietăți medicinale puternice. Antocianinele le dau culoarea roșie și au puternice proprietăți anticanceroase. Sfecla roșie conține, de asemenea, betaină, care este un agent antiinflamator natural care susține sănătatea inimii, precum și vitamine și minerale importante, inclusiv vitaminele B1, B2, B12 și C, cupru, magneziu, potasiu, fier, fosfor și iod.
Sfecla roșie crește fluxul sanguin, reglează nivelul colesterolului și susține funcția sănătoasă a ficatului. Sfecla roșie combate anemia și detoxifică organismul. De asemenea, întârzie îmbătrânirea și protejează vasele de sânge. Este bogat în antioxidanți, celuloză și pectină, un tip special de fibre care ajută digestia. Aceste legume sănătoase protejează, de asemenea, organismul împotriva bolilor hepatice. Sfecla roșie întărește, de asemenea, rezistența și performanța în timpul antrenamentului și, prin urmare, este foarte benefică pentru sportivi.
Puteți mânca aceste legume crude, le puteți bea ca suc, le puteți găti sau le puteți mânca la cuptor. Nu aruncați frunzele, ci fierbeți-le deoarece sunt bogate în potasiu (644 mg pe ½ cană).
Studiile au arătat că consumul de alimente bogate în potasiu și eliminarea sodiului poate reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral cu 21%.
6 MOTIVE PENTRU A MĂNCĂ SFECLĂ ROȘIE
1. Scade tensiunea arterială
Sucul de sfeclă roșie poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale în câteva ore. Un studiu a constatat că consumul unui pahar de suc de sfeclă roșie a scăzut tensiunea arterială sistolică cu o medie de 4-5 puncte.
Beneficiile provin probabil din nitrații naturali din sfeclă, care sunt transformați în oxid nitric în corpul dumneavoastră. La rândul său, oxidul nitric ajută la relaxarea și lărgirea vaselor de sânge, îmbunătățirea fluxului sanguin și scăderea tensiunii arteriale.
2. Îți crește rezistența
Când aveți nevoie de un impuls pentru a trece la următorul antrenament, sucul de sfeclă roșie poate fi din nou valoros. Cei care au băut acest suc înainte de exercițiu au putut să exercite cu până la 16 la sută mai mult.
3. Combate inflamațiile
Sfecla roșie este o sursă unică de betaină, un nutrient care ajută la protejarea celulelor, proteinelor și enzimelor de stresul mediului. De asemenea, se știe că ajută la combaterea inflamației, la protejarea organelor interne, la îmbunătățirea factorilor de risc vascular, la îmbunătățirea performanței și, probabil, la prevenirea apariției a numeroase boli cronice.
4. Proprietăți anticanceroase
Fitonutrienții puternici care conferă paturilor culoarea lor profundă carmin pot ajuta la combaterea cancerului. Cercetările au arătat că extractul de sfeclă roșie reduce formațiunile multitumorale la diferite animale atunci când este administrat în apă potabilă, în timp ce extractul de sfeclă roșie este, de asemenea, studiat pentru a fi utilizat în tratamentul cancerului de pancreas uman, sân și prostată.
5. Bogat în nutrienți și fibre valoroase
Sfecla roșie are un conținut ridicat de vitamina C, fibre și minerale esențiale, precum potasiu (esențial pentru funcția sănătoasă a nervilor și mușchilor) și mangan (care este bun pentru oasele, ficatul, rinichii și pancreasul). Sfecla roșie conține, de asemenea, vitamina B folat, care ajută la reducerea riscului de malformații congenitale.
6. Suport de detoxifiere
Pigmenții betalin din sfeclă roșie susțin procesul de detoxifiere a corpului dumneavoastră. În mod tradițional, sfecla roșie a fost apreciată pentru a ajuta la detoxifiere, deoarece ajută la curățarea sângelui și a ficatului.