Oțetul de zmeură din piept de rață descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

oțetul

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 2 piept de rață
  • 4 linguri. oțet de zmeură
  • 1 oala de smantana grea
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Încrucișează sânii pe partea pielii.

Într-o tigaie fierbinte, așezați pieptul de rață cu pielea în jos. Sear 10 minute și apoi 5 minute de cealaltă parte. Se adaugă sare și piper. Păstrați-i la cald.

Deglazați tigaia cu oțetul de zmeură și adăugați crème fraîche. Sare și piper și se amestecă.