Otravă în bolul de ciugulit De ce ar trebui să examinați cu atenție fisticul înainte de a mânca Plăcere
Actualizat: 24.11.20 - 12:47
Fisticul este o gustare sănătoasă și un ingredient delicios în deserturi - dar, din păcate, nu întotdeauna.
Fisticul este delicios și prepară o gustare sănătoasă pe masa televizorului. Dar nu și orice fistic este în regulă. Trebuie să fii atent la aceste caracteristici.
Sare sau nu, în coajă sau deja curățate - fisticul este o gustare populară, dar nu este întotdeauna sănătos.
Fisticul este otrăvitor?
Desigur, fisticul nu este în general dăunător sănătății, dar se pot forma substanțe toxice dacă condițiile de recoltare și depozitare sunt nefavorabile. Mai ales că Aflatoxină poate deveni o problemă aici. Apare ca un Produs metabolic al mucegaiului și este suspectat, cancerigen a fi. Chiar și cantitățile mici pot fi dăunătoare sănătății și, prin urmare, trebuie evitate.
Depozitarea fisticului: cum se previne fisticul otrăvitor
Pentru a evita formarea de aflatoxină, trebuie să se acorde atenție în timpul recoltării și prelucrării ca fisticul să nu atingă solul și să fie procesate rapid. Acasă ar trebui Fistic cu coajă daca este posibil depozitați uscat și răcoros. Deci, vă puteți bucura de ele în siguranță timp de câteva luni, în timp ce fisticul se strică rapid și devine rânced la temperaturi mai ridicate sau chiar la temperatura camerei. Când sunt umezi, fisticul se mulează rapid și formează temut aflatoxină.
Deja fisticul decojit trebuie depozitați la frigider. Pot fi păstrate până la patru săptămâni într-o cutie etanșă. Ați cumpărat prea mulți fistic și v-ați făcut griji că se vor strica înainte să le puteți termina? Fisticul poate fi, de asemenea, congelat. Deci pot fi păstrate până la un an.
Fisticul închis este otrăvitor? Ar trebui să acordați atenție acestor caracteristici
- Fisticul curățat trebuie să fie frumos și verde. Gustările nu se numesc degeaba „migdale verzi”. Numai produsele verzi strălucitoare sunt proaspete și inofensive.
- Evitați fisticul care este prea ieftin. Ca și revista nutrițională „EatSmarter!” explică, controalele de control al toxinei sunt și devin costisitoare salvat cu plăcere din motive de cost.
- Fisticul necojit ar fi trebuit să se deschidă la cusătură, doar atunci sunt într-adevăr coapte.
- Fisticul miros greu și atunci când o fac, sunt plăcute. Dacă au miros de mucegai sau chiar de rânced, țineți-vă mâinile departe, deoarece s-ar fi putut forma mucegai.
Ai mâncat prea mulți fistic? Acesta este cât de mare ar trebui să fie o porție de fistic
Fisticul conține multe substanțe sănătoase precum vitamina B1 (tiamina), vitamina B6, cupru, mangan, potasiu, fibre și fosfor, dar și mulți acizi grași, deși cei „buni” nesaturați. O porție tipică pentru fisticul curățat este de aproximativ 30g, adică aproximativ 50 de bucăți sau o jumătate de cană. Cum puteți crește cel mai bine fistic ca plantă de casă, raportează 24garten.de *.
Apropo, cei care acordă atenție liniei lor ar trebui, de asemenea Fistic cu coajă a apuca. Timpul necesar pentru a sparge coaja va încetini semnificativ viteza de a mânca. Un efect pozitiv atunci când luați în considerare conținutul ridicat de calorii al fisticului. * merkur.de și 24garten.de fac parte din rețeaua Ippen-Digital.
Fluieră la cea mai bună dată înainte: așa poți spune dacă un aliment este stricat
Chiar și pâinea care este doar puțin mucegăită aparține coșului de gunoi. Pe de altă parte, puteți salva în continuare pâinea tare.
Cu cât oul este mai vechi, cu atât devine mai ușor. Dacă înoată în apă, este rău.
Dacă peștele miroase a pește, nu mai este proaspăt.
Carnea putredă miroase și devine slabă. Acordați o atenție deosebită temperaturii de depozitare.
Dacă iaurtul este foarte curgător, nu mai este comestibil.
Brânza tare poate tolera chiar și un strat de mucegai. Tăiați-le cu generozitate. Dacă brânza miroase neplăcut de acru, este rău.
Nu trebuie să aruncați lapte rău în niciun caz.
Uleiul de măsline trebuie să miroasă a fructat, apoi îl puteți savura ani de zile.
Cârnații nu sunt doar cârnați. Un miros ciudat și subțire sunt indicații clare pentru coș.