Ou fiert la cuptor cu microunde - Cuisine Roi - Deveniți bucătar
Ou tare este un aliment apreciat pentru calitățile sale nutritive, gustul și, de asemenea, versatilitatea sa. Este un ingredient esențial în multe feluri de mâncare (salate, sandvișuri, sosuri, mimoză de ou etc.) Poate fi consumat cu ușurință întreg sau tăiat în două jumătăți, felii, sferturi, mărunțit, zdrobit sau tăiat floare de ou dacă aveți ustensila.
Ou fiert necesită respectarea unei rețete și a timpul de gătit pentru ouul fiert tare altfel nu va avea succes. A timpul de fierbere a ouălor fierte prea scurt și albușul de ou nu se va coagula, în timp ce gălbenușul unui ou prea gătit va avea un gust de sulf neplăcut. Piloții de avioane de luptă, cu stilul de armă de top împodobit într-o jachetă de aviator, știu foarte bine acest lucru, deoarece face parte din regimurile lor pe care nu le voi ascunde de dvs. este deosebit de strict. Deși există mai multe tehnici pentru fierberea ouălor fierte, gatind ouul fiert la cuptorul cu microunde sau în cuptor este una dintre cele mai ușor de făcut. Pentru a vă ajuta să vă bucurați de mese, iată tot ce trebuie să știți pentru a face ouă fierte la cuptorul cu microundesunt cu sau fără cochilii lor.
Ou fiert la cuptor cu microunde cu coajă
reteta de ou fiert tare cu cochilia sa este clasic și cu siguranță cel mai răspândit. Șansele de a-l rata sunt aproape zero, dar trebuie să respectați pașii. Primul pas este să puneți oul într-un castron. În funcție de cantitatea de ouă care trebuie gătite, alegeți un castron suficient de mare, astfel încât ouăle să nu se suprapună. De asemenea, trebuie să vă asigurați că vasul va susține cuptorul cu microunde. Următorul pas este să puneți puțină apă și sare în castron. Asigurați-vă că apa este la temperatura camerei și ouăle sunt complet scufundate în apă.
Fie că utilizați apă rece sau clocotită, este esențial ca ouăle să fie complet acoperite cu apă și ca nivelul apei să fie cu cel puțin câțiva centimetri deasupra ouălor pentru a preveni explozia ouălor. Adăugarea de sare ajută ouă fierte tare uniform în timp ce limitează riscul de explozie. O lingură de sare este suficientă pentru gătit 4 ouă sau mai puțin.
Odată ce pregătirile sunt terminate, putem începe ouă fierte taris punând vasul în cuptorul cu microunde. Pentru a determina timpul de gătit pentru un ou fiert în cuptorul cu microunde, este necesar să se facă referire la dimensiunea, cantitatea de ouă și puterea cuptorului. Pentru un cuptor de 1000 W, este nevoie de o medie de șase până la nouă minute pentru a găti. Dacă cuptorul cu microunde are o putere mai mică de 1000 W, se recomandă creșterea timpul de gătire a ouălor la 10 sau 12 minute. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că scufundarea ouălor în apă fiartă anterior reduce semnificativ timpul de fierbere tares.