Ouă amestecate cu rachetă și ierburi - nutriție pentru gastrită
Ouăle amestecate cu rachetă și ierburi pot fi preparate în cel mai scurt timp. Această rețetă este potrivită pentru persoanele care suferă de gastrtită sau gută.
Un ou amestecat pentru micul dejun este modalitatea perfectă de a începe ziua. (Fotografie de: robynmac/Depositphotos)
Ingrediente pentru 3 porții:
- 1 grămadă de rachetă (tocată mărunt)
- 3 bucăți de ouă
- 1 buchet de patrunjel
- 1 vârf de oregano
- 1 lingură grăsime de gătit
- 1 vârf de sare
- 3 felii de pâine albă
Pregătire:
- Bateți ouăle, bateți-le și sareți ușor.
- Se spală și se toacă mărunt racheta, pătrunjelul și oregano.
- Încălziți grăsimea de gătit într-o tigaie, dar nu prea fierbinte, altfel ouăle amestecate vor fi prea uscate. Apoi amestecați ouăle.
- Lăsați masa să se seteze puțin și rafinați cu ierburile și racheta. Ouăle amestecate sunt gata de servit atunci când sunt complet biciuite, dar ar trebui să aibă în continuare o consistență umedă și cremoasă.
Se servește cu pâine albă prăjită.
Timp de pregatire: 10 minute
Autor: Echipa editorială FitundGesund
Informații despre autor: Redactori medicali și jurnaliști
Creat in: 19.03.2013
Revizuit la: 20 octombrie 2020