Dieta ketogenică fără carbohidrați în loc de carbohidrați slabi!

Un corp de vis cu multă grăsime - așa funcționează

Slănină crocantă la micul dejun, prăjiți legumele într-o lingură suplimentară de unt, cafea cu smântână în loc de lapte - și tot pierdeți în greutate?! Funcționează - cel puțin când primești ultimele noutăți Tendința dietei dieta ketogenică Crede. Ce se află în spatele Varianta hardcore a low carb și dacă este al tău Arderea grasimii chiar te face să pleci, poți afla aici!

Care este oricum dieta ketogenică?

Dieta ketogenică este - ca să spunem pur și simplu - forma radicală a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați în prezent: foarte multe (!) grăsimi în meniu, cantități moderate de proteine și la fel de bun ca fara carbohidrati.
Scopul dieta cetogenica este de a pune corpul în așa-numitul Cetoza în care produce corpuri cetonice. De aici și numele: Ketogenice nu înseamnă altceva decât Ketonimeni geneevaluare.
Dieta extrem de bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați a fost utilizată cu succes în tratamentul copiilor cu epilepsie încă din 1920/1921; abia în ultimii ani a experimentat un mic hype în cercurile de sănătate și fitness. Nu în ultimul rând pentru că știința acționează din ce în ce mai mult împotriva vechiului mit nutrițional „Grăsimea îngrășează și este rea!”.

Arderea optimă a grăsimilor: Ce este cetoza?

Distribuția nutrienților: Câți carbohidrați, grăsimi și proteine?

dieta cetogenica bate alte diete cu un plus mare: nu trebuie neapărat să limitezi aportul de calorii, ci al tău Distribuția nutrienților trebuie să se schimbe radical. Ca întotdeauna, valorile exacte depind de cerințele dvs. individuale, cum ar fi sportul, activitatea de zi cu zi, obiectivele, dimensiunea, grăsimea corporală, greutatea, preferințele sau vârsta, dar vă puteți orienta aici:

glucide: 5 - 10% din aportul zilnic de calorii
Proteină: 20-30% din aportul zilnic de calorii
Gras: 65-70% din aportul caloric zilnic

După cum puteți vedea, ea a făcut-o dieta cetogenica nu numai carbohidrați în vedere, ci și proteine. Context: Chiar și cantități mai mari de proteine vă pot arunca din cetoză, deoarece prea multe le aruncă în corp Gluconeogeneză la. Fi aici Proteine transformate în zahăr, pentru a crește glicemia. Cu toate acestea, sportivii tind să poată mânca puțin mai multe proteine fără să cadă din cetoză.

Proces: Cum funcționează dieta ketogenică?

Dacă alegeți un dieta cetogenica Dacă decideți, trebuie să consumați toate aporturile de carbohidrați din celulele musculare și din ficat în primul pas. Asta durează patru zile. În plus, nu luați mai mult de o zi 30 de grame de carbohidrați pe care le distribuiți în toate cele trei mese principale. Pentru comparație: asta echivalează aproximativ cu un măr mare pe zi! Gustările sunt tabu, într-adevăr se mențin doar la micul dejun, prânz și cină (inițial).

Începând cu a cincea zi de schimbare a dietei, corpul începe să producă corpuri cetonice. Deoarece schimbarea durează o anumită perioadă de timp, este recomandat să o faceți în mod consecvent Reducerea carbohidraților timp de cel puțin o lună pentru a trage și abia apoi încet pentru a rotunji 50 de grame de carbohidrați zilnic a creste.
După trei luni de cetoză stabilă, poți experimenta cu atenție câte carbohidrați și proteine poți tolera zilnic fără a fi dat afară din cetoză.
Captura: Fiecare, cu adevărat fiecare (!) Păcat este pedepsit imediat - deci un singur măr mic pe care îl mănânci fără grăsimi sau proteine te poate arunca din starea metabolică ketogenică. rău!

Efectele secundare ale dietei ketogenice: ce se află în spatele gripei ceto?

Vă puteți imagina că schimbarea de la dieta anterioară - probabil de obicei occidentală, cu o mulțime de carbohidrați și proteine și puține grăsimi - la dieta cetogenica este un pic șocant pentru corpul tău. El are nevoie de timp pentru a se obișnui cu cel nou de la vechea sa sursă de energie. Acest lucru poate duce la anumite simptome fizice similare cu cele ale gripei. Prin urmare, se vorbește și despre Gripa keto. Trebuie să vă așteptați la următoarele reclamații:

o durere de cap
Oboseală, dificultăți de concentrare
slăbiciune
iritabilitate crescută

fundal: Carbohidrații leagă apa. Dacă propriile depozite ale corpului tău sunt golite și nu adaugi carbohidrați, corpul tău eliberează și apa legată. dieta cetogenica are deci un efect diuretic.
Nu numai că pierzi apă, dar și plutești Electroliti oprit - așa apar simptomele. În plus, așa cum am spus, creierul tău are nevoie de carbohidrați - atâta timp cât metabolismul tău nu și-a schimbat încă enzimele și companiile din zahăr în grăsimi, inițial primește mai puțină energie, ceea ce duce la dureri de cap.
Cât timp Gripa keto ia, nu se poate spune în termeni generali, ci după cel mult două săptămâni ar fi trebuit să le supraviețuiești.

Ce rost are să urmezi o dietă ketogenică?

Pentru a renunța la iubitul tău mic dejun cu dulceață sau pizza la maratonul Netflix, trebuie să scoți multe din asta?! Să spunem așa: Dacă ei dieta cetogenica aduce cu adevărat ceea ce promite, îți place să renunți la toate pastele și farfuriile de orez din lume! Dar citește pentru tine ...

Dieta ketogenică pentru pierderea în greutate

Construiți mușchi fără carbohidrați

Tot mai mulți sportivi de forță și culturisti se bazează, de asemenea, pe ei dieta cetogenica. Sigur, pe de o parte pentru a arde și deshidrata grăsimile, pe de altă parte pentru a acumula noi câștiguri.
cerință pentru Construirea musculaturii sunt suficiente proteine și una Excesul de calorii - ambele sunt alături de dieta cetogenica împlinit, cu condiția să mănânci suficient. Nevoile de proteine sunt satisfăcute în dieta ceto, dar din moment ce mușchii sunt construiți din proteine, puteți mânca în siguranță un pic mai mult. Pentru că, așa cum am spus, sportivii pot tolera puțin mai multe proteine fără a fi dați afară din cetoză.
Construirea mușchilor este cu siguranță posibilă cu dieta ketogenică - Cu toate acestea, acest lucru durează puțin mai mult: corpul acumulează mai puțină masă sub formă de grăsime. Ceea ce sună la început ca un dezavantaj, nu este deloc rău: construiești musculatura mai lentă, dar slabă pe. Perfect pentru definiție și un aspect mărunțit!

Beneficiile pentru sănătate ale dietei Keto

De asemenea, ar trebui să vă afecteze sănătatea dieta cetogenica au numeroase efecte pozitive: De la Sindrom de colon iritabil, boala Alzheimer, diabet de tip II, supraponderalitatet printr-o viață de zi cu zi mai potrivită, mai concentrată la epilepsie adevăratele minuni ar trebui să fie posibile. În ce măsură toate acestea sunt adevărate, nu vă pot dovedi, dar cel puțin în ceea ce privește epilepsia există suficiente studii care vorbesc pentru succesul ei.
Mai ales în legătură cu cancer scufundări dieta cetogenica mereu pe. Context: Celulele canceroase trăiesc pe zahăr - cu dieta bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați, acestea sunt practic „înfometate”.
Același lucru este valabil și aici: Safe can dieta cetogenica Nu vindecați cancerul - dar acum multe studii sugerează că acesta poate susține cel puțin terapia. În orice caz, discutați cu medicul dumneavoastră despre boli de orice fel dieta cetogenica este bun sau rău pentru tine.

Durata: Cât timp puteți mânca o dietă ketogenică?

Alimentele ketogene: ce este permis?

Grăsimi ridicate, proteine moderate, carbohidrați extrem de scăzuti - sună ca și cum ar fi dieta cetogenica aproape tot ce știi și iubești a fost șters. Nu este adevărat - aceste alimente sunt ketogene:

Surse de grăsime:

Unt, smântână, câteva produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi brânza (acordați atenție valorilor nutriționale)
uleiuri de înaltă calitate precum ulei de măsline, ulei de nucă, ulei de in, ulei de rapiță, ulei de cocos
Nucile (arahidele nu sunt nuci!)
produse de cârnați de înaltă calitate
carne roșie precum mielul, carnea de vită, carnea de porc sau vânatul
pește gras, cum ar fi somonul, tonul sau macroul
Avocado, măsline
MCT (vezi mai jos)

Surse de proteine (animale):

Ouă
carne slaba de pasare

Surse de carbohidrați:

legume cu amidon precum cartofi dulci, morcovi, sfeclă roșie, dovleac (în cantități mici)
Fructe cu conținut scăzut de fructoză, în special fructe de pădure
Legume cu conținut scăzut de amidon, cum ar fi dovleceii, ciupercile, roșiile, salata verde, castraveții, vinetele, ardeii și în special legumele verzi, cum ar fi spanacul sau broccoli (precum și toate celelalte tipuri de varză)

Apă (aromată și cu lămâie, fructe de pădure sau felii de castraveți)
ceaiuri de plante neindulcite
Cafea (neagră sau cu smântână, nu cu lapte)

Ce este MCT?

Dacă sunteți alături de dieta cetogenica tratat, veți reveni întotdeauna la așa-numitul MCT-uri întâlniți ca o sursă de grăsime. Acestea sunt trigliceride cu lanț mediu, care produc mai multe corpuri cetonice decât trigliceridele cu lanț lung din grăsimi dietetice normale. Pentru dvs., aceasta înseamnă că puteți crește procentul de volum al carbohidraților.
Cu toate acestea, nu exagerați cu MCT-urile reclamații frecvente cu sume mai mari precum probleme gastro-intestinale, greață și crampe abdominale. Așa că simți-ți drumul încet.
Puteți obține MCT-uri pe internet, le-am legat aici.

Ce alimente sunt tabu?

Să ajungem la partea mai puțin frumoasă: Den Alimente „interzise”:

Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse ușoare
Majoritatea fructelor sunt bogate în fructoză. Excepții: fructe de pădure și avocado (da, de fapt sunt fructe)
De asemenea, interesant: fructoza este nesănătoasă.
Legume cu amidon, cum ar fi cartofi, sfeclă roșie etc. - puteți folosi legumele în cantități mici ca sursă de carbohidrați
Leguminoase precum fasole, arahide, mazăre, soia
Zahăr, bomboane, îndulcitori artificiali
De asemenea, interesant: Cât de mult zahăr este sănătos, o dietă fără zahăr.
Alternative de zahăr, cum ar fi miere, sirop de arțar sau sirop de agave
Produse fabricate sau prelucrate industrial
Grăsimile trans (grăsimile trans se găsesc în principal în alimente sau chipsuri prăjite)
Produse din cereale și cereale precum paste, orez, porumb, pâine, pizza, produse de patiserie, musli, fulgi de ovăz
Băuturi răcoritoare, alcool, băuturi energizante, băuturi ușoare, suc
De asemenea, interesant: alcool și sport, sport cu alcool rezidual și fitness și băutură energizantă.

Dieta cetogenică vs. Carbohidrat scăzut: care este diferența?

Ca începător în scena ketogenică, se pune adesea întrebarea care este diferența față de dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. În principiu, conduce dieta cetogenica Cu un conținut scăzut de carbohidrați până la extrem - ca să spunem așa NU carb (