Ouă scoțiene la cuptor; Delicii - Rețete dietetice

Ouă de pui scoțiene la cuptor

Pentru 2 persoane

Timp de preparare: 20 minute

Timp de gătit: 10 + 20 minute

Ingrediente:

- 100 g file de pui

- 2 felii de pâine

- 35 g pesmet

- 1 lingură de oțet alb

- sos de roșii (opțional)

Reţetă:

Gatiti ouale in apa clocotita cu otetul alb timp de 9 minute pentru a face oua fierte tare. Se răcește apoi se curăță ouăle.
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
Înmuiați pâinea în lapte.
Tăiați fileul de pui în cuburi.
Se amestecă puiul tăiat cubulețe, gălbenușul de ou, pâinea stoarsă, sarea și piperul pentru a obține un amestec omogen.
Înfășurați ouăle fierte în umplutură apoi rotiți-le în pesmet.
Așezați ouăle coapte pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
Se coace aproximativ 20 de minute.
Se servește fierbinte sau rece, cu sos de roșii.