Ouăle fierte ca în Scoția descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

• 8 ouă
• 400 g carne de mezeluri
• 100 g Făină
• 100 g pesmet
• 4 crenguțe de pătrunjel cu frunze plate
• 1 baie de prăjit
• Sare
• Piper

Etape de pregătire

- Așezați 6 ouă într-o oală cu apă la foc mic și gătiți timp de 9 min. Reîmprospătează și lasă-le să se răcească complet. Scară-le.

- Într-o farfurie adâncă, bateți 2 ouă cu sare și piper. Răspândiți pesmetul și făina pe alte 2 farfurii.

- Tocam patrunjelul si amestecam cu carnea de carnati. Împărțiți preparatul în 6 părți egale. În mâinile umezite, aplatizați-le într-o formă ovală. Înfășurați-l delicat în jurul oului, etanșând bine marginile.

---