Oul - conținut de calorii, proteine, grăsimi - toate valorile nutriționale pentru un ou de pui!

proteine

Toate valorile nutriționale pentru ou - calorii, proteine, conținut de grăsimi, hidrați de carbon.

Ouăle sunt alimente naturale și neprelucrate și joacă un rol important într-o dietă variată și echilibrată și în prepararea alimentelor. Sunt o sursă valoroasă de numeroși nutrienți vitali. Albușul de ou este considerat o proteină cu cea mai mare valoare biologică.

Aflați toate valorile nutriționale pentru ouăle de pui!
Și de ce este sănătos până la urmă.

1.0 Oul de pui toate valorile nutritive

Cea mai mare parte a porțiunii comestibile este alcătuită din apă, urmată de proteine, grăsimi și carbohidrați. Gălbenușul de ou este bogat în grăsimi și colesterol. Ouăle sunt o sursă importantă, în special pentru acid folic, biotină și vitamina A și conțin vitamina E, vitamina K, B2, B12 și fier.

Oua medie de pui 60 g, gătită, conține:

Calorii

89 g

proteină

7,5 g

Glucidele.

0,4 g

gras

6,5 g

colesterolului

240 mg

Detaliile exacte despre ou:

Oua medie 60 g, gătită, conține:

Calorii 89 g

Conținut de grăsimi 6,5 g
Grăsimi saturate 2,0 g
Acizi grași polinesaturați 0,8 g
Acizi grași mononesaturați 2,5 g
Colesterol 373 mg
Sodiu 224 mg
Potasiu 76 mg
Carbohidrați 0,7 g
Fibră 0 g
Zahar 0,7 g
Proteine ​​7,5 g
Vitamina A 312 UI vitamina C 0 mg
calciu 30 mg fier 1,2 mg
Vitamina D 52 UI Vitamina B6 0,06 mg
Vitamina B12 0,7 pg magneziu 6 mg

Cantitatea per 100 g ou, fiert, conține:

Calorii 155 g

Conținut de grăsime 11 g
Acizi grași saturați 3,3 g
Acizi grași polinesaturați 1,4 g
Acizi grași mononesaturați 4,1 g
Colesterol 373 mg
Sodiu 124 mg
Potasiu 126 mg
Carbohidrați 1,1 g
Fibră 0 g
Zahar 1,1 g
Proteine ​​13 g
Vitamina A 520 UI vitamina C 0 mg
calciu 50 mg fier 0,7 mg
Vitamina D 87 UI Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B12 1,1 ug magneziu 10 mg

1.1 Câte calorii are un ou?

Un ou de pui conține în jur de 80-100 de calorii, în funcție de mărimea sa. De cele mai multe ori, folosim ouă de mărimea M pentru gătit. Fiecare dintre ele conține aproximativ 89 de calorii la aproximativ 60 de grame și este alcătuit din aproximativ o treime din proteine ​​și două treimi din grăsimi.

1.2 Câtă proteină are un ou?

Un ou (mărimea M) oferă în medie aproximativ 7,5 grame de proteine. Apropo, cea mai mare parte a proteinelor se află în gălbenușul de ou și nu în alb - așa cum s-ar putea suspecta. Cu toate acestea, gălbenușul de ou conține și mai multe grăsimi și mai multe calorii. Cu siguranță nu ar trebui să-l arunci. Majoritatea nutrienților dintr-un ou, inclusiv acizii grași omega-3 sănătoși, fierul, biotina și vitaminele A, B, E și D sunt conținute în gălbenușul de ou.

1.3 Câtă grăsime are un ou?

Cu aproximativ 6 g de grăsime pe ou, conținutul de grăsime este destul de ridicat. Cu toate acestea, ouăle - sau gălbenușul de ou - conțin o proporție ridicată de acizi grași de înaltă calitate și sănătoși, cum ar fi lecitina (aproximativ 10% din gălbenușul de ou), care are chiar o influență pozitivă asupra nivelului de colesterol. Ouăle conțin, de asemenea, acizi grași omega-3 sănătoși. În general, se poate afirma că compoziția de grăsime a ouălor este mai mare cu atât sunt mai bine păstrate găinile - puii cu hrană naturală cu hrană naturală depun ouă mai sănătoase decât găinile în colivie.

1.4 Ouăle sunt sănătoase? Ouă de pui ...

  • ... protejează celulele corpului: un ou de ouă de clasa M conține aproximativ 34% din necesarul zilnic de vitamina A. Acest lucru este benefic deoarece vitamina A ne protejează celulele de radicalii liberi dăunători. De asemenea, face ochii mai elastici și îmbunătățește vederea.
  • ... punctează puncte cu proteine: Mulți cred că numai albușul de ou conține proteine ​​- dar faptul este că gălbenușul de fapt oferă mai multe proteine ​​decât albușul de ou. Cu toate acestea, există cantități semnificative în ambele părți ale oului. Prin urmare, un ou este considerat pe bună dreptate o bună sursă de proteine, mai ales că oferă proteine ​​de înaltă calitate, pe care organismul le poate utiliza 100%.
  • ... sunt o bombă nutritivă: oricât de mic ar putea fi un ou - conține o porțiune concentrată de minerale, cum ar fi fierul (aproximativ 10% din necesarul zilnic) și zincul (un procent bun de 9% din necesarul zilnic). În plus, există uneori cantități considerabile de diverse vitamine B. Conținutul de vitamina B12, care se găsește de obicei în carne și pește, este deosebit de ridicat.
  • ... sunt potrivite pentru slăbit: O dietă pură cu ouă nu este o idee bună, deoarece îi lipsesc vitamine, fibre și alți nutrienți importanți pe termen lung. Cu toate acestea, oul poate fi un bun suport dacă doriți să slăbiți. Un ou de dimensiuni medii (58 de grame) conține puțin sub 90 de calorii, dar datorită conținutului ridicat de proteine ​​și grăsimi, este bun și durabil, astfel încât aveți tendința de a mânca mai puțin în general.
  • ... promovează dezvoltarea copilului: un ou pe zi permite copiilor de la 6 luni să crească cu 47% mai bine și mai repede și reduce riscul de a fi subponderal cu până la 74%. Aceasta este concluzia la care au ajuns cercetătorii americani într-un studiu cu copii mici din Ecuador.
  • ... conține mult colesterol: oul crește sau nu nivelul colesterolului? De fapt, doar o mică parte din colesterolul din ouă este absorbit în intestine. Dacă acum există mai mult colesterol disponibil decât organismul are nevoie, acesta se oprește în mod corespunzător. Oamenii sănătoși nu trebuie să-și facă griji cu privire la prepararea oului dejun zilnic.
  • ... sunt susceptibile la salmonella: Salmonella este adesea „oaspeți neinvitați” cu ouă. Mai ales cu ouă crude, au o treabă ușoară și se înmulțesc foarte repede. Cel mai bine este să folosiți ouă crude proaspete (maximum 5 zile) și să vă asigurați că sunt bine răcite. Mamele însărcinate și care alăptează, precum și bolnavii și copiii mici ar trebui, în general, să evite ouăle crude.
  • ... pot conține reziduuri: Ouăle provenite din creșterea convențională (inclusiv creșterea în aer liber) pot conține reziduuri de produse farmaceutice. Dacă doriți să excludeți acest risc, cel mai bine este să cumpărați ouă ecologice.

Dacă doriți să aflați mai multe despre cele mai sănătoase superalimente și nutriția pentru fitness, vă rugăm să accesați secțiunea noastră - Superfood - cele mai sănătoase alimente.

Obțineți antrenament gratuit pentru a întări nervul vag acum!

Nu există sănătate fără nervul vag! Obține antrenamentul exclusiv cu 7 exerciții pentru a activa nervul vag. \ n "," tabletă ":" \ n

    \ n \ n

Ești constant obosit și epuizat? \ n \ n \ n

Te simți stresat și copleșit? \ n \ n \ n

Suferiți de boli cronice? \ n \ n \ n

Ești predispus la stări depresive? \ n \ n \ n

Ai probleme cu somnul? \ n \ n \ n

Vă simțiți ca o baterie care nu este niciodată complet încărcată? \ n \ n \ n

Ești gata să-ți crești sănătatea și pofta de viață? \ n \ n \ n

Nu există sănătate fără nervul vag! Primiți acum antrenamentul de 7 zile \/7 EXERCIȚII pentru a întări exclusiv nervul vag. \ n "," telefon ":" \ n

    \ n \ n

Ești constant obosit și epuizat? \ n \ n \ n

Te simți stresat și copleșit? \ n \ n \ n

Suferiți de boli cronice? \ n \ n \ n

Ești predispus la stări depresive? \ n \ n \ n

Ai probleme cu somnul? \ n \ n \ n

Vă simțiți ca o baterie care nu este niciodată complet încărcată? \ n \ n \ n

Ești gata să-ți crești sănătatea și pofta de viață? \ n \ n \ n

Nu există sănătate fără nervul vag! Primiți acum antrenamentul de 7 zile \/7 EXERCIȚII pentru a întări exclusiv nervul vag. \ n ">>," slug ":" et_pb_signup ">" data-et-multi-view-load-tablet-hidden = "true" data-et-multi-view-load-phone-hidden = "true">

Nu există sănătate fără nervul vag! Obține antrenamentul exclusiv cu 7 exerciții pentru a activa nervul vag.

  • Ești constant obosit
    calorii
    de și epuizat?
  • Te simți stresat și copleșit?
  • Suferiți de boli cronice?
  • Ai tendința să fii deprimat?
  • Ai probleme cu somnul?
  • Vă simțiți ca o baterie care nu este niciodată complet încărcată?
  • Ești gata să-ți crești sănătatea și pofta de viață?

Nu există sănătate fără nervul vag! Obține antrenamentul exclusiv cu 7 exerciții pentru a activa nervul vag.