Ouzb; kistan abordează problema; eu de deficit de fier Uzbekistan UNICEF

Uzbekistan abordează problema deficitului de fier

Pe lângă lansarea „Progress for Children No.4: A Nutrition Report Card”, UNICEF publică o serie de articole care descriu succesele în abordarea unora dintre numeroasele amenințări la adresa stării nutriționale a copiilor.

TASHKENT, Uzbekistan, iunie 2006 - Pentru a reduce deficiențele nutriționale grave observate la femei și copii, Guvernul Uzbekistanului, susținut de sectorul industrial și de comunitatea internațională, implementează un program de fortificare a alimentelor. 2005 și este finanțat printr-o subvenție de 2,8 milioane USD, acoperind o perioadă de trei ani.

ouzb

Potrivit studiilor efectuate în Uzbekistan, aproape 44% dintre copiii cu vârsta sub doi ani suferă de anemie, reducându-și rezistența la boală, forțându-i să rateze școala și scăzând performanța academică. Există, de asemenea, rate ridicate de anemie la femeile aflate la vârsta fertilă.

"Anemia cu deficit de fier este o cauză majoră de deces la nou-născuți", a declarat directorul adjunct regional UNICEF, Shahnaz Kianian-Firouzgar, în turneul țării. „Nu numai că efectul său este dăunător asupra sănătății copiilor, dar interferează și cu dezvoltarea creierului, dar are repercusiuni negative asupra productivității adulților și asupra dezvoltării mentale a copiilor. Abordând problema acestei deficiențe la copii, îi putem ajuta să se dezvolte pe deplin și să-și atingă întregul potențial în societate ”.

Întărirea făinii

Atunci când deficiențele nutriționale sunt răspândite, fortificarea produselor alimentare este una dintre cele mai eficiente și mai rentabile modalități de îmbunătățire a sănătății populației. Pentru făină, acest lucru este ca și cum ați adăuga un supliment de fier, acid folic (unul dintre puținii nutrienți dovediți a fi eficienți în prevenirea defectelor congenitale ale tubului neural, cum ar fi spina bifida) și altele.