Pacienții întreabă despre iod și tiroidă

Iodul este un oligoelement de care organismul are nevoie pentru producerea hormonilor tiroidieni. Iodul este absorbit cu alimente. Dacă tiroida nu primește suficient iod din alimente, pot apărea boli precum gușa cu deficit de iod (gușă) sau tiroida subactivă (hipotiroidism).

Cum vă puteți asigura un aport adecvat de iod în scopul unei diete sănătoase?

Majoritatea alimentelor noastre sunt în mod natural sărace în iod, deoarece solul din această țară nu conține suficient din acest oligoelement. Sursele bune de iod, pe de altă parte, sunt peștii de mare și sarea de masă iodată. Pentru a satisface nevoile zilnice de iod ale familiei dvs., ar trebui să aveți grijă de asta Pește de mare în meniu de două ori pe săptămână stă. Dacă folosești și sare iodată în bucătărie, ai făcut deja multe pentru sănătatea ta. În situații cu necesitate mare de iod (de exemplu, sarcină, alăptare) sau dacă nu vă plac peștele, se pot utiliza comprimate de iod Asigurați-vă consumabile adecvate de la farmacie.

Sunt bolile tiroidiene ereditare și cum le puteți preveni?

Tendința către gușă poate fi cu siguranță moștenită, astfel încât bolile tiroidiene apar mai frecvent în anumite familii. Cu toate acestea, deficiența de iod este un factor mult mai important. Puteți face ceva în acest sens: mâncați pește de mare o dată sau de două ori pe săptămână. Polacul, eglefinul și plăcuța sunt deosebit de bogate în iod. Folosiți sare de masă iodată numai în gospodăria dvs.. Organismul are nevoie de mai mult iod, în special în timpul fazelor de schimbare hormonală, cum ar fi pubertatea, sarcina și alăptarea, precum și menopauză. Apoi, trebuie să luați și măsuri preventive cu comprimatele de iodură.

Sunt oamenii din nordul Germaniei mai bine alimentați cu iod?

Astăzi nu mai există nicio diferență în aprovizionarea cu iod între diferitele regiuni din Germania. În trecut, din cauza obiceiurilor alimentare diferite și a consumului mai mare de pește, culturile erau mai rare în nordul Germaniei decât în sudul Germaniei. Cu toate acestea, condițiile de viață s-au egalizat în mare măsură, astfel încât, datorită opțiunilor de răcire și îngheț, peștele de mare se află peste tot în meniu. Aprovizionarea în general îmbunătățită cu iod prin sare iodată și iodarea furajelor pentru bovine a avut, de asemenea, un efect pozitiv în toată Germania.

De ce este denumită Germania încă o zonă cu deficit de iod, în ciuda aprovizionării îmbunătățite cu iod?

Aportul de iod s-a îmbunătățit în ultimii ani, dar tot ce este clar nu trebuie încă vorbit. În Germania, aportul zilnic de iod este încă sub nivelul minim critic de 100 micrograme stabilit de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) pentru o mare parte a populației Germania continuă să fie clasificată ca zonă cu deficit de iod devine. În prezent, germanii acoperă în medie doar aproximativ două treimi din necesarul lor de iod. Grupuri speciale de persoane, precum femeile însărcinate sau care alăptează, prezintă deficite și mai mari. Prin urmare, trebuie să luați comprimate de iod după consultarea medicului dumneavoastră.

Ce trebuie să luați în considerare ca vegetarian atunci când vine vorba de aprovizionarea cu iod?

Dacă peștii de mare bogați în iod nu sunt în meniu, vegetarienii ar trebui să acorde o atenție deosebită aportului de iod din alte surse. Sarea iodată în gospodărie este pe primul loc, iar brutarul sau cantina ar trebui să întrebe și despre utilizarea sării iodate. Ouă, lapte și produse lactate aduce o altă contribuție importantă. Poate fi consumat o dată pe săptămână Produsele din alge din bucătăria asiatică sunt o alternativă bună la peștele de mare pentru vegetarieni fi.

Există alergie la iod?

Nu există alergie la iod sau iodură, așa cum este conținutul în comprimatele de iod sau în sarea iodată. Deoarece iodul este un oligoelement esențial, acesta trebuie furnizat în mod regulat organismului. Practic, o alergie este o reacție a sistemului imunitar care este declanșată numai împotriva compușilor cu o anumită dimensiune moleculară. Ca cele mai mici particule, iodura de sodiu sau potasiu nu poate provoca alergie. Numai la; numai când compuși complexi de iod, cum ar fi cei conținuți în medii de contrast sau dezinfectanți, este posibilă o astfel de reacție de apărare. Apoi, însă, alergia nu există împotriva oligoelementului iod, ci împotriva acestei substanțe speciale. De asemenea, așa-numitul Acnee cu iod nu poate fi declanșat de sare iodată. Această reacție specială la iod este cauzată doar de un număr mic de oameni și abia apoi de cantități foarte mari de iod, care în mod normal nu pot fi ingerate cu alimente.

De ce sunt recomandate laptele și produsele lactate pe lângă peștele de mare pentru a îndeplini cerințele de iod?

În timp ce legumele sau cerealele contribuie puțin la aprovizionarea cu iod a oamenilor din cauza solurilor sărace în iod, laptele poate fi îmbogățit cu oligoelementul important prin hrănirea vacilor. Laptele și produsele lactate conțin apoi mai puțin iod decât peștele de mare, dar joacă un rol mai mare în ceea ce privește cantitatea. Pentru majoritatea oamenilor, aceștia sunt în meniu aproape în fiecare zi și astfel asigură o parte din aprovizionarea de bază.

Puteți obține prea mult iod prin consumul regulat de pește de mare?

Deoarece majoritatea oamenilor nu primesc suficient iod, mesele obișnuite din pește de mare reprezintă o contribuție importantă la sănătate. O doză dăunătoare de iod nu se realizează cu obiceiuri de consum normale. Dacă există bulgări fierbinți în glanda tiroidă, ar trebui descurajat consumul extrem de frecvent de pește de mare. Mesele ocazionale cu pește nu prezintă nici un risc aici. Produsele cu alge sau alge pot conține cantități mari de iod și, prin urmare, ar trebui să se bucure în general numai dacă conținutul de iod este specificat cu precizie și nu este prea mare.

Puteți obține prea mult iod prin utilizarea regulată a sării iodate?

Sarea iodată aduce o contribuție importantă la aprovizionarea necesară cu iod. Cu obiceiuri de consum normale, doar cantitățile de iod din fiziologic, adică H. zona utila inclusa in corp; supradozajul nu este posibil. Sarea este chiar un purtător ideal pentru iod, deoarece îl mănânci în fiecare zi și în aproximativ aceeași cantitate. Prea multă sare ar strica mâncarea în orice caz, astfel încât practic nimeni nu ar mânca prea multă sare și deci prea mult iod.

Pentru ce este important iodul?

Termenul iod provine din cuvântul latin „jodes” și înseamnă de culoare violet. Tiroida are nevoie de acest oligoelement natural ca substanță vitală pentru producerea hormonilor tiroidieni T4 (tetraiodotironină) și T3 (triiodotironină). Organul poate stoca acești hormoni timp de până la trei luni. Aproape întreaga cantitate de iod din organism se găsește, prin urmare, în glanda tiroidă, care folosește acești doi hormoni pentru a controla procesele importante din organism, de ex. B. the Metabolismul, inima și circulația, bunăstarea mentală, fertilitatea și sexualitatea, precum și creșterea și dezvoltarea spirituală la copii. Pentru ca toate aceste funcții ale corpului să funcționeze corect, are nevoie de iod suficient.

Este adevărat că persoanele fără glandă tiroidă sau cu cancer tiroidian nu ar trebui să consume sare iodată?

Nu, nu este corect. Pacienții fără glandă tiroidă nu beneficiază de aportul de iod sau sare iodată, dar nu au niciun rău sau dezavantaj. La pacienții cu cancer tiroidian, Aportul de iod este menținut cât mai scăzut posibil înainte de o terapie cu iod planificat astfel încât glanda tiroidă să absoarbă suficient iodul radioactiv. Odată ce terapia cu iod radioactiv a fost finalizată la persoanele cu cancer tiroidian și acestea sunt tratate cu hormoni tiroidieni, aportul de iod sau sare iodată este, de asemenea, fără nici un dezavantaj. Alimentele cu sare adăugată iodată nu trebuie să fie evitate.

Vă rugăm să citiți și:

Iod și cancer de sân
Iod și piele
Tratament cu iod și hormoni
Întrebări frecvente - noduri fierbinți
Glanda tiroidă în dezvoltarea copilului
Brosura "mini organ cu efect maxi"

Ultima actualizare: 01.08.2018