Pagina de apartenență Lectia 1 de iubire radicală
Sfat nutrițional: multă apă și fibre
Bine ați venit la curățarea de toamnă a corpului, sufletului, spiritului!
Să începem cu corpul: unul dintre cei mai simpli și mai eficienți pași pentru a curăța corpul este creșterea aportului de apă și fibre.
Apa ajută la eliminarea deșeurilor din corp și ajută digestia. Bea cel puțin 2, de preferință 3 litri de apă pe zi.
Fibrele dietetice favorizează digestia și, astfel, îndepărtarea toxinelor din organism, reduce tendința la constipație și menține flora intestinală (bacteriile din intestin) sănătoasă.
Consumați cel puțin 45g de fibre pe zi. Aceste alimente vă ajută în mod specific:
- 2 lingurițe de semințe de purici = 10g
- 3 lingurițe de semințe de chia = 15g
- 4 lingurițe de semințe de in = 10g
- 1 cana de legume fierte = 10g
- 1 cana de legume crude = 8g
Fibrele alimentare sunt fie solubile, fie insolubile. Avem nevoie de ambele forme.
Fibrele solubile absoarbe apa și îmbunătățesc mișcarea intestinului. De asemenea, scad nivelul colesterolului și al estrogenului.
Fibrele solubile se găsesc în: purici, chia și semințe de in, banane, portocale, mere, cartofi, varză, morcovi, struguri, fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz, semințe de susan și fasole
Fibrele insolubile accelerează timpul de tranzit necesar pentru a muta fecalele prin intestine. Ei iau foarte puțină apă.
Fibrele insolubile se găsesc în: tărâțe de grâu, mere și pere necojite, roșii, căpșuni, morcovi cruzi, mazăre, pâine integrală, sfeclă, vinete, ridichi și cartofi
Carnea și produsele lactate pot provoca constipație și un timp de tranzit lent al intestinului, ceea ce poate duce la mai multă putrefacție și toxicitate la nivelul intestinului și al corpului. Unii oameni experimentează, de asemenea, constipație din gluten.
La p. 19 în manual puteți vedea un tabel cu care puteți înregistra aportul de fibre. Puteți vedea dacă vă încadrați în 45g de fibre necesare sau dacă ar trebui să „completați” ceva. Pentru mulți dintre noi, acesta din urmă va fi cazul. Așa că ajungeți la leguminoase, semințe de chia și Co:)