Paharul de; Cantități de alcool, calorii și niveluri de alcool Sky Crystal
15 mai 2020 5 min de citire.
Cât de mult alcool este în 1 pahar ? 
Orice băutură alcoolică preferați, un pahar stai o băutură, este legea. Astfel, 3cL din cel mai bun whisky la 40 ° corespunde la 25cL de bere la 5 ° sau 10cL de vin la 12 °.
Toate cele trei conțin aceeași doză de alcool pur: între 10 și 12 grame de alcool.
În Franța, a sticlă standard este o băutură alcoolică care conține maximum 12 grame alcool pur. În practică, aceasta reprezintă 15 ml lichid de alcool pur, sau aproximativ 3 lingurițe.
Dar alcoolii nu sunt pur beți, iată câteva exemple băuturi frecvent preparate sau disponibile ca punct de băut:
- Bere și răcitoare: Răcitoarele pentru bere și vin sau altele asemenea conțin în general 5% alcool. Prin urmare, o băutură standard este de 25cL.
- Cidru: Conține aproximativ 6% alcool, iar o băutură standard este de aproximativ 10 uncii de lichid. O băutură standard este de 20cL
- Vin: vinul de masă are un conținut de alcool de 12%, deci un pahar standard de vin conține 10cL. Vinurile îmbogățite, cum ar fi sherry sau port, sunt mai puternice, iar sticla standard este de 8 până la 9cL de lichid.
- Băuturi spirtoase și lichioruri distilate: sunt de obicei titrate la 40 de grade, ceea ce înseamnă că conțin 40% alcool în volum. Un pahar standard de whisky, gin, vodcă sau coniac este de 3cL de lichid. Băuturile spirtoase și lichiorurile sunt adesea servite în pahare mai mici decât vinul sau berea. Într-adevăr, o lovitură este de obicei umplută la 3cL, ceea ce este echivalent cu o băutură standard.
Uneori diferite mărci de băuturi alcoolice variază în ceea ce privește conținutul efectiv de alcool, deci, deși exemplele sunt aproape de ceea ce ar trebui să vă așteptați, ar trebui să verificați eticheta pentru conținutul exact de alcool.
Gradele de alcool fiind grade volum (deci volume), nu este atât de ușor să cunoașteți Cantitate de alcool în grame (masă) pe care îl ingerați. Cristal Sky vă oferă formula la cheie pentru calculati cantitatea de alcool în grame pe care o ingeri din volumul pe care îl bei: regulă simplă de trei cu densitatea alcoolului (care depinde de temperatură, pentru a agrava lucrurile, dar care va fi aleasă la 20 ° C, care va fi rotunjită până la 800 de grame pe litru).
(8 x grad de alcool (în%) x volum (în centilitri, cL))/100.
Deci, pentru 1 pahar de 3cl de whisky delicios 40%, cantitatea de alcool ingerată va fi:
(8 x 40 x 3)/100 = 9,6 grame alcool pur, sau aproape 1 pahar standard.
Nivelul de alcool, măsurarea etanolului din sânge.
Apoi vine problema alcoolului din sânge. Nivelul de alcool este nivelul alcoolic, fixat prin lege, măsurat în grame de alcool pur pe litru de sânge după prelevare.
Cu toate acestea, acest lucru măsurat exact poate fi administrat numai după un test de sânge care nu se face de obicei.
Apropo, rata măsurată de etilotest în mg pe litru de aer expirat trebuie să fie înmulțit cu 2,2 pentru a avea o aproximare a nivelului de alcool din sânge în grame.
Este totuși posibil a calcula o evaluare a alcoolemiei în funcție de greutatea persoanei, sexul, numărul și alcoolul băuturilor consumate, utilizând următoarea formulă: