Paie în loc de poliestirol Film transparent din forumul PTA cu lapte
Filmele din plastic alcătuiesc un alt obiect imens de materiale de ambalare. Și aici se caută alternative la produsele convenționale din plastic. Un grup de cercetare din SUA folosește cazeina, un amestec de proteine care se găsește în lapte, care este folosit pentru a face brânză. În căutarea alternativelor, oamenii de știință au dat peste cazeină, deoarece proteinele complexe din lapte formează configurații de rețea. În acest sens, acestea seamănă cu hidrocarburile petroliere, care conferă filmelor plastice proprietățile lor materiale. Structura rețelei este fundamentală pentru impermeabilitatea oxigenului. De fapt, cercetătorii au reușit să dezvolte un film pe bază de cazeină care nu numai că poate concura cu filmele din plastic, dar este extrem de superior lor în ceea ce privește etanșeitatea la aer. Filmele de cazeină ar trebui să fie de 500 de ori mai dense.
Cu toate acestea, filmul de cazeină care a fost inițial dezvoltat a avut un handicap grav: s-a dizolvat sub influența umezelii. Această problemă a fost rezolvată acum prin adăugarea de pectină din citrice. Cu toate acestea, apa fierbinte distruge în continuare filmul. Ei doresc acum să facă o virtute din această necesitate: de exemplu, experimentează cu supe de pungă în care concentratul de supă este învelit în folie de cazeină. Supa de plicuri ambalate în acest mod trebuie turnată cu apă fierbinte și apoi consumată. Deci mănânci folia de cazeină cu ea. Ar putea funcționa similar cu cafeaua porționată. O altă problemă logistică cu care încă se lucrează este elasticitatea filmului de cazeină. Pentru că aici filmele clasice din plastic se simt mult mai bine. În plus, costurile lor de producție sunt în prezent mult sub cele ale potențialului film alternativ.
Sticle făcute din alge
Studentul islandez de design de produs Ari Jónsson căuta o alternativă la sticlele de plastic și a inventat o sticlă pe bază de agar de alge roșii. Pulberea de alge formează o masă gelatinoasă în apă, care poate fi turnată într-o sticlă atunci când este încălzită și se solidifică în această formă după răcire. Particularitatea sticlei inovatoare: este stabilă numai atâta timp cât este umplută cu apă. Când sticla este goală, procesul de descompunere începe până când nu mai rămâne nimic din sticlă.
Și în Marea Britanie, studenții s-au apucat de treabă în căutarea unei alternative la sticla de apă. Soluția dvs. este un blister cu o piele pe bază de alge brune. Într-un proces numit sferificare, alginatul reacționează cu adăugarea altor substanțe și apă pentru a forma o membrană asemănătoare gelului care înconjoară un miez de apă lichidă. Balonul de apă poate fi rupt înainte de consum sau - cu porții mici - de asemenea mâncat.
O soluție apare, de asemenea, pentru inelele de șase pachete din polietilenă, care reprezintă o amenințare majoră pentru animalele marine: fabrica de bere americană Saltwater Brewery a dezvoltat un material din orz și grâu care poate fi folosit pentru a ține împreună pachete de șase la fel de bine ca și polietilena. Pionierii speră să poată convinge și alte fabrici de bere de această idee, mai ales că materiile prime sunt utilizate oricum în procesul de fabricare a berii. Inelele de șase pachete fabricate din cereale sunt rapid și 100% biodegradate. Și dacă un astfel de inel ar intra vreodată în calea unei creaturi marine, nu ar exista niciun pericol din partea acestuia.