Paine cu banane cu smantana retete traditionale si fara gluten; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Paine cu banane cu smantana

Sour Cream Banana Paine este o pâine dulce, umedă, cu o crustă crocantă și o firimitură fragedă. Gură sau feliată și mâncată așa cum este, pâinea cu banane este o pâine rapidă delicioasă și delicioasă pe care întreaga mea familie o adoră.

Am copt această rețetă ca o brioșă când am făcut-o prima dată și ne-a plăcut atât de mult, brioșele au dispărut în 24 de ore. Fiul meu cel mai mic a cerut mai multe după pui de somn în această după-amiază și asta a fost toată scuza de care avea nevoie pentru a coace un alt lot.

Această rețetă se combină în doar câteva minute. Dacă faceți brioșe în loc de pâine, acestea vor intra și ieși din cuptor în mai puțin de 20 de minute. O pâine durează mai puțin de o oră.

Gură și încă fierbinte de la cuptor, a fost o delicatesă delicioasă care mi-a stricat total pofta de cină. Nu am plângeri în legătură cu asta. Absolut niciuna.

Paine cu banane cu smantana

Crema acră este secretul pâinii umede și fragede cu banane. Crema acră adaugă aromă și umiditate, împiedicând pâinea sau brioșele să se usuce prea mult, să se întărească sau să se prăbușească în interior.

Aveți banane prea coapte? Această rețetă este cel mai delicios mod de a folosi banane maro. Conținutul ridicat de zahăr și umiditatea bananelor foarte coapte vă fac pâinea dulce și plină de aromă de banane.

urmareste-ne pe PINTEREST!

Dacă aveți de utilizat mai mult de câteva banane, faceți câteva pâini din această pâine (sau câteva loturi de brioșe). Îngheață bine și nimeni nu a regretat că are pâine de banane în plus!

Crusta acestei pâini este ușor crocantă și contrastul dintre crusta crocantă și mușcătura delicată din interior este ceresc.

Pâine simplă cu banane

În ceea ce privește rețetele de pâine, nu poate fi mult mai ușor decât pâinea cu banane!

Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron, ceea ce facilitează curățarea. Petreceți mai puțin timp curățând și mai mult timp bucurându-vă de pâine de banane proaspăt fierbinte din cuptor bucată cu bucată. Asta mi se pare o victorie!

Folosesc un mixer manual pentru a bate ingredientele, dar puteți folosi și un mixer manual sau puteți amesteca bine ingredientele manual. Asigurați-vă că untul, zahărul și ouăle sunt bine amestecate.

Un alt lucru care îmi place la această rețetă este că este drăguț, dar nu prea drăguț. Așa că îl puteți servi ca desert simplu după cină și din nou la micul dejun a doua zi dimineață.

A face această rețetă ca niște cupcakes este o modalitate rapidă de a-ți lua un mic dejun rapid în orele aglomerate de dimineață. Îmi place, de asemenea, o felie satisfăcătoare de pâine de banane ușor prăjită, astfel încât să nu puteți greși în niciun fel.

În cazul în care cumva reușești să nu mănânci întreaga zi de pâine cu smântână într-o zi sau două, resturile fac un pâine prăjită uimitoare cu pâine cu banane.

Pâine cu banane fără gluten

Am făcut versiunile fără gluten și obișnuite ale acestei rețete pentru pâine cu banane cu smântână. De fiecare dată obțin rezultate fantastice cu ambele versiuni.

Toți cei care au servit acest lucru s-au bucurat și de versiunea fără gluten, care folosește făină de orez brun, amidon de tapioca și amidon de cartofi în loc de făină tradițională. Dacă nu aveți aceste ingrediente la îndemână sau nu doriți ca pâinea dvs. să fie fără gluten, puteți înlocui cu ușurință aceste ingrediente cu făină de uz general.

Cu toate acestea, fac această pâine cu banane cu smântână ușoară. Știu că ești sigur că o iubești la fel de mult ca mine!

Iubitorii mei de pâine cu banane se vor bucura, de asemenea, de pâine de banane cu nucă de cocos, pâine de banane hawaiană și pâine de banană cu nuci de macadamia cu chipsuri de ciocolată, toate acestea având un loc în rotația mea de coacere.

Pâinea irlandeză cu sodă de stafide și pâinea de dovleac cu ciocolată sunt alte pâini rapide minunate de care familia mea este absolut nebună. O pâine rapidă sau o mulțime de brioșe sunt potrivite în fiecare zi și în fiecare anotimp.

Căutați mai multe pâini delicioase, deserturi și produse de patiserie care sunt pur și simplu fără gluten? Consultați rețetele de desert fără gluten de pe acest site!

Rețetă ușoară de pâine cu banane

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Ungeți ușor o tigaie de 8 1/2 "x 4 1/2" sau 12-18 căni de brioșe.

Amestecați untul și zahărul într-un castron și amestecați cu un mixer până se omogenizează. Se adaugă vanilia și ouăle și se bate din nou până se omogenizează.

Adăugați încet ingrediente uscate și bateți până se combină.

Adăugați bananele și smântâna și bateți până se combină.

Se toarnă în tigăi preparate sau tigăi pentru briose.

Coaceți briosele timp de 18 până la 20 de minute, apoi coaceți o pâine completă timp de 55 până la 60 de minute până când o scobitoare introdusă iese cu firimituri umede.

Paine cu banane cu smantana
Sour Cream Banana Paine este o pâine dulce, umedă, cu o crustă crocantă și o firimitură fragedă.

Timp de preparare: 10 minute.

Timp total: 1 oră 5 minute

Porții: 12 (1) pâine mare sau 12 brioșe mari

ingrediente

1/2 cană de unt, înmuiat
1 cană de zahăr brun deschis
1 linguriță extract de vanilie
2 oua
1 cană de făină de orez brun *
1/2 cană amidon de tapioca *
1/4 cană amidon de cartofi *
1 linguriță de praf de copt
1 linguriță de sare kosher
1/2 linguriță scorțișoară măcinată
1/4 linguriță nucșoară măcinată
4 banane coapte mediu, piure de aproximativ 1 1/2 căni
1/2 ceașcă de smântână
* Dacă nu aveți nevoie de o rețetă fără gluten, pur și simplu înlocuiți articolele marcate cu * cu un total de 1 1/2 căni de făină pentru toate scopurile.

manual

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Ungeți ușor o tigaie de 8 1/2 "x 4 1/2" sau 12-18 căni de brioșe. Amestecați untul și zahărul într-un castron și amestecați cu un mixer până se omogenizează. Se adaugă vanilia și ouăle și se bate din nou până se omogenizează. Adăugați încet ingrediente uscate și bateți până se combină.

Adăugați bananele și smântâna și bateți până se combină. Se toarnă în tigăi preparate sau tigăi pentru briose. Coaceți briosele timp de 18 până la 20 de minute, apoi coaceți o pâine întreagă timp de 55 până la 60 de minute până când o scobitoare introdusă iese cu firimituri umede. A se distra!

nutriție

Paine cu banane cu smantana retete traditionale si fara gluten; Rețetă ușoară și sănătoasă!