Pâine cu banane - vegană; sănătos! Geanta fermierului
Pâine cu banane: pâine de banane vegană fantezistă, cu incredibil de puține calorii?
Această pâine cu banane este pregătită în cel mai scurt timp și rămâne de fapt aromată și suculentă câteva zile. De asemenea, conține multe vitamine bogate. De aceea, pâinea noastră cu banane reprezintă o delicatesă culinară delicată.
Cel mai important lucru al pâinii noastre banane ușor de făcut este produsele pe care le folosim. Pentru a amesteca fulgii de ovăz într-un aluat, este esențial un tel electric, fără aluat, din păcate, aluatul rămâne granulat. Un castron robust și ușor este un avantaj, deoarece este mai ușor de prins.
Mai presus de toate, este esențial ca ingredientele să fie durabile. Pentru că au un gust mult mai proaspăt și mai aromat: la fel ca bananele noastre. Ele reprezintă elementul de bază al pâinii noastre cu banane cu conținut scăzut de calorii.
Pregătirea pâinii cu banane
Timp de lucru: aproximativ 10 min./Timp de gătit/coacere: aproximativ 1 oră/grad de dificultate: simplu/calorii p. P.: 200 kcal/100g/putere calorică 68% carbohidrați 24g% grăsimi 8% proteine
Ingrediente pentru pâine cu banane (pentru 4 persoane)
| Al 6-lea | banane coapte |
| 350g | ovaz |
| 200 g | Băutură de ovăz/lapte de migdale |
| 6EL | Sirop de agave |
| 5EL | (Ulei de rapita |
| 50g | Coacerea cacao |
| 10g | praf de copt |
| 10g | scorţişoară |
| 100 g | Picături de șoc |
Pimp până la banane, dacă este necesar:
Suculent, fructat și necesarul zilnic complet de vitamina C sunt acoperite!
Pregătirea pâinii cu banane - atât de repede?!
(Pâine cu banane: 10 minute timp de lucru + 1 oră timp de coacere)
Pregătirea pâinii cu banane:
Pasul 1
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C cu ventilator
- Tăiați bananele în bucăți mici
- Făină de ovăz, lapte de migdale
- Puneți bananele într-un castron
Pasul 2
- Se adaugă sirop de agarve și ulei
- Împrăștiați cacao de copt peste el
- Se adauga scortisoara si praful de copt
- cu electric! Bate bine telul
Pasul 3
- Adăugați fructe de pădure și nuci
- Adăugați chipsurile de ciocolată și amestecați ușor
- Dacă este necesar, presărați semințele de chia în aluat
Pasul 4
- se pune în tigaie
- Se lasă la cuptor 1 oră la 180 ° C
Pâinea noastră cu banane
Lucrul special despre ingredientele noastre
Nu aș fi crezut niciodată că tortul vegan ar putea avea un gust chiar mai bun decât tortul zaharat. Așa că vă dați seama mai întâi că nu aveți deloc nevoie de zahăr industrial, pe care organismul îl poate descompune oricum mult mai greu. Singurul lucru de care trebuie să fii atent este că bananele sunt foarte coapte sau, în cel mai bun caz, prea coapte. Petele maronii de pe banane sunt responsabile de acest lucru, deoarece acestea sunt cruciale pentru dulceața minunată din pâine.
Aluat pufos
Fulgii de ovăz oferă tortului cu banane plăcerea suculentă, ceea ce înseamnă că tortul este încă incredibil de moale și nu uscat (chiar dacă timpul de coacere este prea lung).
Pentru a subția aluatul, pur și simplu adăugați lapte de ovăz sau de migdale. Laptele de ovăz nu are gust, iar laptele de migdale este mai dulce. Aici poți decide singur ce preferi.
Dulceață delicioasă și ingrediente esențiale pentru pâinea cu banane
Siropul de argava susține aroma dulce a bananelor, iar cacao de copt oferă un tratament suplimentar pentru palat. Iar uleiul este o parte importantă a aluatului de bază, deoarece face tortul și mai suculent și puteți păstra tortul mai mult timp. De asemenea, este lipsit de gust, astfel încât celelalte componente aromatice pot avea un efect mai intens. De exemplu, scorțișoară și chipsuri de ciocolată, care dau tortului cu banane acel ceva sigur. Aici puteți determina ce gust are tortul dvs. Fie că folosești ciocolată, scorțișoară sau cacao depinde în totalitate de tine.
Garnituri pentru adevărate explozii gustative
Favoritele mele absolute sunt fulgii de nucă de cocos pe care i-am amestecat în aluat și apoi i-am presărat la final - minunat, ca în Cuba pe plajă.
Pentru a face tortul mai fructat, am umplut aluatul de tort cu fructe de pădure. Acest lucru face aluatul și mai suculent, deoarece fructele de padure degajă multă apă. Este important ca tortul să se răcească cel puțin 2 ore, astfel încât să se întărească.
Dacă vrei, poți face ceva bun pentru corpul tău cu semințe de chia care întăresc corpul, deoarece conțin vitamine și aminoacizi esențiali. Pentru că acestea sunt pur și simplu o forță a naturii care întărește sănătatea și au sprijinit oamenii din timpuri imemoriale.
Și încă sănătos?!
Tortul nostru cu banane vegane nu este doar o adevărată explozie gustativă, ci și foarte sănătos! Fără zahăr industrial, fără amelioratori artificiali de aromă! Tot ce trebuie să faceți este să folosiți mâncarea cu înțelepciune și puteți mânca tortul la micul dejun. Dacă nu doriți să pierdeți acest lucru, ar trebui să precomandați produsele asociate acum, deoarece acestea sunt disponibile numai atât timp cât stocurile se epuizează.
Atât de puține calorii și sănătoase?!
Cantitățile de referință date sunt pentru un adult. Este greu de crezut, dar pâinea noastră cu banane conține de fapt doar 200 kcal la 100g și vă oferă următoarele valori nutriționale:
Pâine cu banane - Ce pot face greșit?
Începe deja cu bananele! Pentru că pâinea cu banane se face cel mai bine cu banane mucegăite! Bananele verzi și galben deschis nu ar trebui folosite pentru pâinea cu banane, deoarece atunci pâinea cu banane își pierde aroma dulce.
Mai mult, aluatul trebuie amestecat cu un tel electric, altfel rezultatul final va fi destul de granulat. Dar pâinea noastră cu banane are absolut nevoie de băutură de ovăz sau lapte de migdale, altfel aluatul nici măcar nu se poate forma! Siropul de agarve ne ajută la sărituri, deoarece este responsabil pentru îmbunătățirea aromei și nu ar trebui lăsat deoparte. Este la fel cu uleiul (de rapiță) și durata de valabilitate a pâinii cu banane este garantată! Dacă nu există praf de copt în aluat, pâinea cu banane nu va crește atât de frumos.
Schocki deasupra?!
Dacă sunteți un fan al ciocolatei solide, ar trebui să presărați picăturile de șoc deasupra, după ce pâinea cu banane s-a răcit. Dacă nu sunteți un iubitor de ciocolată, puteți lăsa afară cacao de copt și aluatul își va păstra culoarea naturală.
Boabele sunt foarte importante deoarece degajă o cantitate incredibilă de apă. Dacă sunteți prea nerăbdător să mâncați pâinea cu banane, ar trebui să o puneți deasupra după coacere. În caz contrar, tortul va fi cam înmuiat în interior. Dar dacă, după cum îmi place, începi să mănânci și să te bucuri!
De ce de fapt pâinea de banane vegană ?
Nu sunt vegan, dar totuși mi se pare foarte interesant să încerc și alte lucruri și mă mir că pâinea cu banane vegane are un gust excelent. Deoarece ouăle pot fi ușor înlocuite de bananele puternic coapte și făina de fulgi de ovăz. Există, de asemenea, trucuri pentru a face gustul mai intens: adaug doar sirop de agarve și scorțișoară. În acest sens, toată lumea poate proiecta crema de cremă individual. De exemplu, ador fulgii de nucă de cocos, chipsurile de ciocolată și fructele de pădure. Veganilor le place să își consolideze sănătatea cu semințe de chia de înaltă calitate, care conțin substanțe importante care susțin funcțiile corpului nostru. Ingredientele naturale ne oferă o experiență gustativă cu adevărat reală.
De ce este organic mai bine?
Dar de ce ar trebui să cumperi organice? În zilele noastre, majoritatea oamenilor acordă în mod conștient o atenție alimentației sănătoase. Produsele noastre organice provin în mod specific din cultivarea controlată ecologic, motiv pentru care produsele noastre organice conțin mult mai puțini aditivi. În plus, acestea nu sunt numai bune pentru noi, ci și pentru mediu. Este interzisă utilizarea pesticidelor chimice, care protejează produsele noastre organice și mediul înconjurător. Pentru că, prin cultivarea țintită, produsele noastre ecologice intră în contact cu mai puține pesticide. Și cel mai bun lucru este: gustul produselor noastre ecologice este mult mai intens!
Ce grad de coacere al bananelor este cel mai bun pentru pâinea cu banane?
Pentru a putea gusta minunata dulceață naturală și pentru a lăsa aroma complet desfăcută să se topească pe limbă, bananele maronii sunt cele mai potrivite. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie complet negre! Deci, stânga este cea mai bună, deoarece nu are încă un negru profund în carne. Deci, vitaminele bananei sunt încă conținute. Este important să rețineți că puteți mânca în continuare banane maro-negre, pentru aceasta este necesar să tăiați zonele negre. Pâinea noastră cu banane își obține dulceața sănătoasă numai prin zonele maro naturale! Dacă doriți să accelerați procesul de coacere a bananelor, le puteți pune pur și simplu în frigider, deoarece astfel se vor rumeni și se vor coace mult mai repede în congelator.
Paine cu banane - preparare cu aproape orice?!
Fie că sunt Nutella, nuci, fructe de pădure, semințe sau înghețată de vanilie - puteți prepara pâine cu banane cu orice! Pentru că nu contează dacă este organic, vegan sau nici unul și altul: totul este posibil.
Dacă nu vă plac nucile sau fructele, puteți amesteca pur și simplu fulgi de ovăz/făină cu lapte și banane. Pentru a adăuga puțină dulceață în plus, vă recomandăm miere sau zahăr. Cu toate acestea, dacă sunteți mai mult de tipul „natură pură”, nu trebuie adăugat zahăr în plus. Deoarece pâinea cu banane poate fi coaptă și complet neutră. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați următoarele lucruri:
| Al 6-lea | banane coapte |
| 350g | ovaz |
| 200 g | Băutură de ovăz/lapte de migdale |
| 6EL | Sirop de agave |
| 5EL | (Ulei de rapita |
| 10g | praf de copt |
| 10g | scorţişoară |
| 50g | Migdale |
Concluzie pâine cu banane
Deci observăm că există ceva pentru toată lumea. Pâinea cu banane are un gust ceresc și este pregătită în cel mai scurt timp. Datorită prospețimii minunate, pâinea cu fructe este potrivită pentru fiecare anotimp și seduce pur și simplu fiecare gourmet. Și cea mai bună parte este că nu contează dacă ești vegan sau un cunoscător general.