Pâine cu quarc cu conținut scăzut de carbohidrați - o rețetă sănătoasă pentru coacerea pâinii
Pâine de quark cu conținut scăzut de carbohidrați
Pâinea de quark cu conținut scăzut de carbohidrați este o pâine foarte simplă a cărei rețetă o puteți învăța în cel mai scurt timp și o puteți prepara și coace natural. Aștept cu nerăbdare mirosul seducător pe care această pâine cu conținut scăzut de carbohidrați îl emană în cuptor.
Ingrediente pentru o pâine cu aproximativ 12 felii
250 de grame de brânză | 50 de grame de iaurt | 5 ouă | 140 grame de făină de migdale | 70 de grame de tărâțe de ovăz | 1 pachet de praf de copt tartru | 1 vârf de sare de rocă | 1 lingură praf de zer natural
Pentru a stropi: 30 de grame de semințe de dovleac | 50 de grame de nuci tocate | 1 lingură făină de ovăz
pregătire
Rețetele noastre folosesc făină de migdale nedezleiate (dacă nu se specifică altfel).
Informații despre acest lucru: Sfaturi pentru coacerea cu făină de migdale
- Se amestecă toate ingredientele pentru pâine într-un aluat neted. Ar trebui să fie ușor lipicios. Căptușiți o tigaie pătrată de 20 cm x 10 cm cu hârtie de copt și completați aluatul. Lăsați să se odihnească timp de 50 de minute la temperatura camerei și apoi presărați miezul, nucile și fulgii. Preîncălziți cuptorul la 170 ° Celsius și coaceți pâinea pe căldură sus și jos timp de 50 de minute.
Bacsis: Puteți presăra nuci și semințe pe pâine după cum doriți. Dar are și un gust pur și simplu excelent „gol”; ideal pentru toată lumea care iubește pâinea pură și simplă.
Rețete mai ușoare de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați: