Pâine cu rețete unt bucătar

Pâine de malț și untură

În seara precedentă, hrăniți 50 g ASG cu 100 g făină de grâu și 100 g apă. Lăsați să stea timp de 12 ore. Dimineața, scoateți 50 g ASG și frământați încet aluatul cu celelalte ingrediente timp de 10 minute. Adăugați drojdie aici numai dacă aluatul este prea slab

Bat de grâu integral cu untură

o pâine pentru un topping consistent

untură

Untură pe pâine proaspătă. pur și simplu delicios!

Covrigă adevărată cu untură

face aproximativ 12 bucăți

Pâine din piatra de copt

Se amestecă ambele părți de făină. Puneți apa, oțetul și untura într-un castron. Se încălzește puțin până când grăsimea s-a topit. Se adaugă drojdia mărunțită și zahărul. Se presară cu puțină făină și se amestecă. Acoperiți și lăsați aproximativ 30 de minute

Fast piadina - pâine plată italiană

cu ulei de măsline în loc de untură

Tocană de cartofi cu pâine învechită

Tocanita de miel cu paine

Ensopado de Borrego

Cartofi Farl

Pâine de roșii coaptă

Caserola de paine crocanta

Folosiți resturile cu pâine învechită

Supă cehă de usturoi (oukrop)

Incingem untura intr-o craticioara si punem cateii de usturoi curatati prin presa. Căldura nu trebuie să fie prea mare, deoarece usturoiul nu trebuie să capete nicio culoare - altfel ar deveni amar. Pur și simplu transpirați-l ușor. Cu carnea

---