Paine de afine umpluta cu glazura de branza de lamaie si crema; Rețetă ușoară și sănătoasă!

paine

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

paine

Bună, sunt Jen din Baked de un Introvert și sunt foarte încântat să revin cu un alt cadou grozav pentru tine!

Această pâine detașabilă este făcută complet de la zero. Și fiecare bucată este umplută cu afine conservate, astfel încât să obțineți gustul minunat de afine cu fiecare mușcătură.

Se pare că a fost o iarnă lungă. Ești de acord? Îmi doresc adesea lumina soarelui în zilele triste, așa că în acea zi am decis să-mi fac a mea.

branza

urmareste-ne pe PINTEREST!

M-am aruncat cu capul în jos în pâine și am fost un eșec complet. Cu toate acestea, eram hotărât să-mi fac propriul „soare” în acea zi. Așa că i-am scris lui Amber și i-am cerut îndrumări. Presupun că poți spune că această rețetă este un fel de colaborare. Cu siguranță nu-mi pot face tot creditul aici.

Această pâine este dulce, aromată, lipicioasă și coaptă într-o tigaie. Am luat găluște și le-am umplut cu afine conservate. Pâinea se coace împreună cu untul topit și minunatul suc de lămâie cu zahăr. Acolo este soarele nostru și are un gust divin.

Pentru a ușura și mai mult această pâine, am presărat blatul cu glazură de brânză de lămâie și cremă. Nu am văzut niciun motiv să nu fac asta. Așa că am făcut-o. A fost cea mai bună decizie. Datorită lui Amber și a minunatului ei sfat, această pâine s-a împlinit.

umpluta

Ai încredere în mine când spun că trebuie să încerci! Nu sunteți din această lume delicioasă!

branza

Paine de afine umpluta cu glazura de branza de lamaie si crema

Pâine lipicioasă umplută cu lămâie și afine cu glazură de brânză cu lămâie.

  • 2 1/4 lingurițe drojdie activă uscată
  • 1/4 cană apă caldă (aprox. 105-110 grade Fahrenheit)
  • 3 până la 1/2 cani de făină universală
  • 1 linguriță de sare
  • 1/4 cană zahăr, împărțit
  • 1 ou mare, ușor bătut
  • 3/4 cană zeama caldă
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 3 linguri de unt nesărat, topit
  • 1 cană de afine conservate

Pentru acoperire:

  • 3/4 cană unt nesărat, topit
  • 1 cană de zahăr alb
  • 3 linguri de coajă de lămâie rasă mărunt

Pentru îngheț:

  • 4 uncii de cremă moale de brânză
  • 3 linguri de suc de lamaie
  • 1 1/2 căni de zahăr pudră

  1. Într-o ceașcă mică, combinați drojdia, apa caldă și 1 lingură de zahăr. Se amestecă pentru a se dizolva; Lăsați să se odihnească timp de 5 minute.

    Într-un castron mare, combinați 1 cană de făină, sare, zahărul rămas, oul, zeama, vanilia și untul. Se amestecă până când totul este bine amestecat și neted. Adăugați treptat suficientă făină pentru a face un aluat rigid. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată și frământați-l timp de aproximativ 6 până la 8 minute până când este neted și elastic. Aluatul este gata când încolțește din nou atunci când este înțepat cu un deget. Puneți aluatul într-un vas uns, acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald până când își dublează dimensiunea (aproximativ 1 oră).

    Între timp, topește untul într-un castron mic pentru a acoperi. Într-un castron separat, combinați zahărul și coaja de lămâie. Pune deoparte.

    Pulverizați o cratiță de 10 cani cu spray de gătit. Pune deoparte. Bateți ușor aluatul. Împărțiți aluatul în două. Apoi împărțiți fiecare jumătate în 16 bile. Ar trebui să ai 32 de găluște. Acoperiți găluștele cu un prosop umed în timp ce lucrați pentru a preveni uscarea lor. Bateți fiecare bilă de aluat într-un cerc de 2 ½ inch. Așezați 1 linguriță de afine conservate în centrul aluatului. Apăsați marginile împreună pentru a forma un sigiliu care formează o minge. Scufundați bila în untul topit, apoi mutați-o liber în stratul de zahăr. Aranjați bila de aluat în jos pe tava pregătită. Repetați până când tot aluatul este umplut și rulat. Se toarnă stratul sau untul rămas deasupra găluștelor, asigurându-se că acoperiți suprafața expusă. Acoperiți și lăsați să crească încă 45 de minute.

    Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit. Coaceți timp de 30 până la 35 de minute. Se răcește timp de 5 până la 10 minute. Așezați pâinea pe platoul de servire.

    Faceți glazura: bateți crema de brânză și sucul de lămâie. Adăugați treptat suficient zahăr pudră pentru a forma o ploaie de gheață. Imprastie cireasa de pe paine in timp ce painea este inca fierbinte.

    Vă puteți bucura și de aceste alte pâini grozave coapte de un introvertit.