PÂINE DE BANANĂ LIPRATĂ Garnituri dulci Rețete

(Pentru a afla mai multe despre unitățile de măsurare în cupe sau linguri accesați UNITĂȚILE DE MĂSURARE AICI!)

Această versiune delicioasă, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de zahăr, cu conținut scăzut de calorii și mai sănătoasă a rețetei clasice de pâine cu banane este una dintre preferatele mele.

PENTRU 12 PORȚII

Ingrediente:

• 1 1/2 căni de făină integrală de grâu
• 3/4 din c. praf de copt
• 1/4 linguriță. lingurita praf de copt
• 1/4 linguriță. lingurita de sare
• 2 banane coapte, piure
• 1/3 cană de miere
• 1/3 cană de iaurt grecesc simplu, fără grăsimi
• 1 C. ulei de cocos
• 1 1/2 linguriță. vanilie
• 2 1/2 linguriță. lingura de lapte de cocos
• 1 ou
• 1 albus de ou
• 2/3 cană chipsuri de ciocolată

Indicații:

1. Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Ungeți o tigaie cu ulei de cocos.
2. Într-un castron mare, amestecați împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea; pune deoparte.
3. Într-un alt castron mare, amestecați oul și albușul cu uleiul de cocos. Adăugați miere, iaurt grecesc, ulei de cocos, lapte de cocos și vanilie și bateți la foc mic până obțineți o consistență netedă. Adăugați piureul de banană și bateți din nou până se combină bine, aproximativ 1 minut.
4. Adăugați amestecul de banane la amestecul de făină și amestecați până devine pufos. Este important să nu amestecați excesiv. Apoi, împături ușor chipsurile de ciocolată în aluat.
5. Transferați aluatul în tigaia unsă. Coaceți timp de 45 până la 60 de minute sau până când un tester introdus în mijlocul pâinii iese curat.
6. Lăsați să se răcească 10 minute în tigaie pe un raft, apoi scoateți ușor din tigaie și lăsați să se răcească complet pe un raft.
7. Bucurați-vă !

---