Pâine de ceapă de la magicianul rotund - gătește și coace termostele cu Thermomix® și

Pâine de ceapă de la magul rotund

Dragilor, nu este nimic asemănător cu o pâine frumoasă de ceapă. Caut de mult o pâine gustoasă de ceapă. Acum l-am dezvoltat pe cel potrivit, Pâinea de ceapă este foarte aromată și este o sărbătoare absolută pentru gust.

Crusta nu este doar un punct culminant vizual. Testează-l .

250 g ayran
60 g apă
20 g drojdie
30 g sirop de agave
300 g făină de grâu tip 550
200 g făină de grâu tip 1050
2 lingurițe de malț de copt
10 g de ulei
2 lingurite de sare
70 g ceapă prăjită

Pregătire:

Puneți ayranul, drojdia, apa, siropul de agave în bolul de amestecare și 2 min/37 grade/nivel 1.

Adăugați făină, malț de copt, ulei și sare și 3 min/nivel de frământare.

Se adaugă 70 g ceapă prăjită și 1 min/nivel de frământare.

Vă rugăm să lăsați aluatul să se odihnească în sirenă mare timp de 1 oră.

Îndoiți de mai multe ori pe baza de aluat făină și formați într-o pâine.

Făină pâinea, taie-o cu un cuțit și pune-o în magicianul rotund.

În cuptorul rece Căldură de sus/jos de 230 de grade, pe cel mai jos grătar 60 min a coace.

După acest timp, scoateți capacul și lăsați-l să se coacă în cuptor până doriți să se rumenească.

În grupul meu de Facebook „Thermosternchen with Pampered Chef - Claudia Pritzkow -„ poți găsi mai multe rețete și comentarii despre Pampered Chef.

Cele cu asteriscuri (*) sunt linkuri afiliate. Dacă faceți clic pe un astfel de link și faceți cumpărături prin acest link,
Primesc un comision din achiziția dvs. Pentru tine nimic nu se schimbă în preț.

---