Pâine de hrișcă, organică, fără gluten
De către redacție
Deoarece o baghetă proaspătă gata în mai puțin de 5 minute și gătită într-o jumătate de oră acasă, nu are preț.
- Vezi rețeta: Baghete cu semințe rapide
- Cartea mea:Adăugați rețetă
- Făină: T45 alb
Chifle la fel de frumoase pe cât de gustoase, îți place? Urmați rețeta și sfaturile Jennei.
- Vezi rețeta: chifle mici cu floare de cimbru igbas
- Cartea mea:Adăugați rețetă
- Făină: orz ecologic cu coajă și orz organic
Pentru o pâine pe care să o savurați la micul dejun, să o gustați sau să însoțiți foie gras, această pâine gourmet cu caise și fructe uscate va fi ideală.
Pentru un gust dulce și sărat care vine de peste Atlantic în rulouri care sunt la fel de moi pe care le doriți datorită porumbului. Cine vrea să încerce ?
Iată o versiune a pâinii turcești recenzată de Eric Kayser. Cu miere și ulei de măsline, se potrivește atât cu rețetele dulci, cât și cu cele sărate.
Aceste chifle drăguțe și rotunde sunt făcute în 15 minute și pot fi coapte la cuptor. Înainte de a coace aluatul, lăsați-l să se odihnească timp de 60 de minute.
- Vedeți rețeta: rulouri cu ig scăzut
- Cartea mea:Adăugați rețetă
- Făină: ortografiat T110
Această rețetă se numește „pâine sănătoasă”, deoarece este alcătuită din alimente care sunt bune pentru corpul nostru: afine, boabe de Goji, curcuma, piper negru, ulei de nucă. Abia așteptăm să-l gustăm !
- Vezi rețeta: Pâine sănătoasă cu aburi moi
- Cartea mea:Adăugați rețetă
- Făină: secară integrală organică/grâu vechi organic T80
Știi pâine irlandeză? Este mai consistentă decât pâinea franceză, dar te va încânta la fel de mult dimineața.
Pâinea din cereale oferă o multitudine de vitamine. În această rețetă, s-au folosit semințe de susan negre și caju.
Ați încercat pâine de casă într-o caserolă? Este, de asemenea, gustos și crocant !
"Excelent și complet pentru micul dejun în orice moment al zilei, această pâine este atât delicioasă, cât și sănătoasă." Noi validăm !
- Vezi rețeta: Pâine cu curcuma
- Cartea mea:Adăugați rețetă
- Făină: orez brun
Chifle individuale, ușor de făcut !
Fără drojdie, fără timp de creștere, dar fără gust, această pâine vă va face să vă călătoriți papilele gustative !
Pâinea prăjită cu usturoi și chimen este ideală cu tartine și alte scufundări care pot fi servite ca aperitiv.
crocantă, crusta este acoperită cu semințe de floarea soarelui, bogate în acizi grași buni.
- Vezi rețeta: Pâine de aluat magic
- Cartea mea:Adăugați rețetă
- Făină: T65 sau T55
O minge de pâine frumoasă, cu o firimitură groasă și acoperită cu boabe de cereale, te face să îți dorești, nu-i așa? ?
Pentru a adăuga criză, crusta este acoperită cu semințe de floarea soarelui, bogate în acizi grași buni.
Pâinea brună se prepară cu făină brună T80. Este o făină care conține încă multe fibre. De culoare mai închisă, conferă un aluat mai puțin elastic și mai poros decât făina albă. Aici este asociat cu făina siegle.
Căutați autenticitatea adevăratei pâini de la țară? Iată rețeta de care ai nevoie, cea a unei pâini bune care arată direct dintr-o brutărie. A încerca înseamnă a-l adopta !
Îți place o firimitură ușoară și aerisită, cu gust de busuioc și ulei de măsline? Cădeți această pâine pesto fără altă întârziere. Nu trebuie să-l răspândiți, se poate savura așa cum este.
- Vezi rețeta: pâine pesto
- Cartea mea:Adăugați rețetă
- Făină: semi-completă
Această pâine este ușoară și foarte digerabilă, cu o firimitură destul de albă, care este foarte populară pentru cititorii care au testat-o deja. O rețetă de făcut cu sau fără un filtru de pâine.