Pâine de secară și grâu cu boabe, SUPER GUSTOS! de Needd4Meat

Pâine de secară și grâu cu boabe, SUPER GUSTOS!

ingrediente

450 g de apă
1 pachet de drojdie uscată
300 g boabe de secară
150 g făină de grâu, 405
50 g floarea soarelui.
50 g fulgi de ovăz
3 linguri de semințe de in
2 lingurite de sare
2 lingurite de miere
20 g oțet

pregătire

Pregătirea rețetei

1. 300g boabe de secară 30Sec/nivel 10 pisa

2. Adăugați toate celelalte ingrediente 2 min.

Frământați într-un aluat foarte moale.

3. Presară tigaia unsă cu fulgi de ovăz după gust.

4. Se toarnă aluatul în tigaia de pâine (aluatul este foarte moale) se presară semințe de floarea soarelui după gust.

5. Acoperiți și așezați într-un loc cald timp de aproximativ 30 de minute.

6. Coaceți la 200 de grade timp de 1 oră.

Bacsis:

Puneți un vas refractar cu apă în cuptor, astfel se va crea o crustă mai bună.

Coaceți a doua șină.

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.

Și altor utilizatori le-a plăcut.

Comentarii

Pâine super gustoasă. Rapid și ușor.

Pâine super gustoasă. Pregătire rapidă și ușoară. Nu mai aveam boabe de secară acasă și în schimb foloseam făină integrală de spelt. Pâinea are un gust delicios pentru noi și rețeta a funcționat minunat. De acum înainte va mai fi pâine. Va multumesc pentru reteta.

Pentru că nu am avut secară, am.

Pentru că nu aveam secară, am folosit făină de spelt integrală. Dizolvați un cub de drojdie înghețat în cantitatea specificată de apă timp de 4 minute la 37 de grade, toate celelalte ingrediente - sa dovedit a fi o pâine super delicioasă!

L-am copt pentru prima dată astăzi, din păcate este.

L-am copt pentru prima dată astăzi, din păcate nici nu mi-a ieșit. L-am copt în Tu **** Ultra. Data viitoare voi încerca drojdia proaspătă și tigaia.

Rețetă foarte frumoasă, exact pe gustul meu.

Rețetă foarte frumoasă, exact pe gustul meu! Am urmat exact rețeta, dar am copt-o în gresie de Chef răsfățată, cu capac (sub forma mică Lilly). Minunat suculent în interior, frumos și crocant în exterior! Exact cum ar trebui să fie! fericit fericit ****

Din păcate pentru noi doar un „Ok”.

Din păcate pentru noi doar un „Ok”.
Pregătit foarte repede, dar, din păcate, nu a reușit. Am luat 1/2 cub de drojdie proaspătă, habar n-am de ce asta nu a funcționat

Foarte bine, mulțumesc pentru postare! Are și gust.

Foarte bine, mulțumesc pentru postare! Încă are un gust perfect zile mai târziu!

KatjaSpr: oțet de masă🙈 dar acum am.

KatjaSpr: oțet de masă🙈 au acum oțet de vin alb și îl vor încerca din nou 😉😁

Schach01: ce oțet ați folosit?

bună.

este într-adevăr o pâine grozavă și delicioasă.
Dar, din păcate, nu prea funcționează pentru mine🙁
poate cineva să-mi dea un pont

Aceasta este pâinea noastră preferată absolut! Noi avem.

Aceasta este pâinea noastră preferată absolut! Am încercat MULTE pâini, dar aceasta este pur și simplu cea mai bună!

Rapid - ușor - delicios! Ce vrei mai mult.

Rapid - ușor - delicios! Ce vrei mai mult? Mulțumesc pentru rețeta grozavă

Gustos, dar pâinea mea a fost foarte gustoasă.

Gust foarte gustos, dar pâinea mea era foarte sfărâmicioasă și nu avea felii frumoase.

Foarte gustos rămâne suculent aproape 5 zile

Foarte gustos, rămâne suculent aproape 5 zile

O rețetă grozavă de pâine! Pâinea este super rapidă.

O rețetă grozavă de pâine! Pâinea este gata foarte repede și are un gust foarte suculent chiar și după câteva zile. Mulțumesc și stele pline.

Am încercat astăzi cu 20g drojdie proaspătă și 1 linguriță.

Am încercat astăzi cu 20g drojdie proaspătă și 1 linguriță. Pulbere de levură. A devenit super și are un gust foarte gustos. Va mai fi pâine. 1 lingurita. Am luat tot condimente de pâine, am uitat-o

Nu ai promis prea multe, este minunat.

Nu ai promis prea multe, este super delicios.

Rețetă foarte gustoasă și simplă și totuși.

Rețetă foarte gustoasă și simplă, dar sănătoasă!

O pâine simplă, rapidă și delicioasă.

Pâine foarte gustoasă, am luat-o cu drojdie proaspătă.

Pâine foarte delicioasă, am făcut-o cu drojdie proaspătă și am adăugat aproximativ 100gr morcovi! 😉

Pâine foarte gustoasă, mulțumesc pentru rețetă.

Aluatul a crescut bine, dar din păcate a fost.

Aluatul a crescut bine, dar, din păcate, pâinea era încă aluată, chiar și după un timp prelungit de coacere

foarte gustos, făcut rapid. Mulțumesc pentru că.

foarte gustos, făcut rapid. Multumesc pentru reteta!

Coapte la 20 noiembrie 2016. Am pâinea asta.

Coapte la 20 noiembrie 2016. Am ales această pâine pentru că mai aveam o jumătate de cub de drojdie.

Pregătirea este destul de simplă.

De asemenea, a funcționat frumos. Din păcate, tocmai s-a întunecat aici, timpul de coacere a unei ore a fost prea lung.

Gustul este delicios. Cu siguranță vor fi din nou (agățați-mă de scurtarea timpului de coacere).

Multe mulțumiri pentru angajare spun că Die Elchmuths

Foarte ușor de făcut și gata de utilizare rapid.

Foarte ușor de făcut și gata de utilizare rapid. Are un gust delicios.

Delicios. Asta se va întâmpla din nou în curând.

L-am copt fără mucegai în ultimele 10 minute și s-a dovedit super crocant .

Vă mulțumim pentru postare !

Pâinea este delicioasă. L-am avut de mai multe ori.

Pâinea este delicioasă. L-am copt de mai multe ori! Nu pot decât să recomand!

Vă mulțumim pentru angajare!

Am această pâine grozavă pentru a doua oară astăzi.

Am făcut această pâine grozavă pentru a doua oară astăzi. Aluatul meu nu este deloc lipicios, ceea ce se datorează probabil drojdiei.

Folosesc doar drojdie proaspătă. De data aceasta am făcut chiar și un pre-aluat, adică Am dizolvat drojdia cu mierea și apa și abia apoi am adăugat restul de ingrediente. Aluatul curgea frumos în matriță.

De data aceasta a crescut atât de puternic încât a trecut puțin peste formă.

Gustul, wAm spus înainte este grozav

bună.

Mhm ! Foarte, foarte gustos. Aluatul este foarte lipicios. dar foarte, foarte gustos!

Foarte gustos și simplu. .

Foarte gustos și simplu.

Am luat doar făină fără grâu, 20 g drojdie proaspătă și un total de 45 de minute de coacere au fost suficiente. 35 min cu și 10 min fără matriță, apoi 5 min la căldura reziduală. Aluatul a crescut grozav.

O rețetă rapidă și ușor de făcut.

Am folosit 20 de grame de drojdie proaspătă și făină de spelt 630 în loc de făină de grâu.

În ultimele 10 minute am copt pâinea fără mucegai. De asemenea, stropesc întotdeauna niște umezeală în cuptor.

Aluatul poate fi turnat frumos în tigaia, fără lipici și fără frământare, grozav.

Gust bun, o pâine integrală cu adevărat sănătoasă

Delicios și gata rapid. Data viitoare.

Delicios și gata rapid. Data viitoare voi încerca în loc de făină de grâu să văd dacă nu pot măcina proaspăt grâul împreună cu boabele de secară.

Super gustos și așa

Super gustos și atât de ușor.

Am făcut pâinea cu făină gata preparată (300 g făină de spelt și 150 g făină integrală) și 20 g drojdie proaspătă și sunt încântat.

Vor fi mai multe de acum înainte.

Aseară repede

Aseară l-am amestecat și l-am copt repede, l-am încercat astăzi și a avut un gust minunat! A funcționat pentru mine cu drojdia uscată. Multumesc pentru reteta grozava

foarte gustos, frumos și suculent

foarte gustos, frumos suculent și nu are un gust puternic de drojdie.

Are un gust minunat!

Vor fi mai des acum

Bună ziua tuturor, dorit

De fapt, am vrut să coac pâinea mea preferată (pâine rapidă, fără timp de mers, dar mereu macină/macină singur boabele), dar nu aveam toate ingredientele acolo. Apoi am dat peste această rețetă, am copt imediat 4 pâini și sunt foarte mulțumită. În curând vor fi mai des. .

să ai o seară frumoasă

Uită de stele

Super. Pâinea este grozavă

Super. Pâinea este grozavă (1/2 cub de drojdie proaspătă și spelta în loc de grâu)

Mulțumesc pentru rețeta grozavă

pâine grozavă și cu

pâine grozavă

Crescut foarte bine cu drojdie uscată. Pur și simplu delicios și deja pe jumătate mâncat

Multe salutări de la Disibold