Pâine Pita cu omletă, piper și chorizo ​​crocant pentru 4 persoane - Rețete Elle à Table

Ingrediente

  • 1 ardei rosu
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 buchet de arpagic
  • 6 ouă
  • 10 felii foarte subțiri de chorizo ​​picant
  • 4 pâine pita
  • 2 linguri de ulei de măsline

Pregătirea

Spălați ardeiul, scoateți semințele, tăiați-l în benzi subțiri.

pâine

Curățați și tocați usturoiul.

Se spală, se usucă și se toacă arpagicul.

Călește ardeii și usturoiul în 1 lingură la foc mediu. de ulei de măsline. Sare și piper, și fierbeți timp de 10 minute, reducând bine sucurile de gătit.