Pâine plată la grătar cu condimente indiene

Pâinea Naan sau pâinea pliată indiană înfășurată creează crusta perfectă de „pizza” în cel mai scurt timp! Se ornează cu ceapa de curcuma condimentată, roșii coapte cu viță de vie și cremă de capră. Credit foto: Amy Johnson, creatorul site-ului web She Wears Many Hats.

timp de pregatire

timp de gătit

Salvare Partajare Tipărire

Ce vei avea nevoie

grătar

Ardei Cayenne zdrobit

  • 2 linguri. (30 ml) de ulei, divizat
  • 1 cană (250 ml) ceapă tocată
  • 1 C. (5 mL) Curcuma la sol
  • 1/2 linguriță. (2 ml) Chimen macinat
  • 1/2 linguriță. (2 ml) piper de cayenne zdrobit
  • 2 pâini naan învelite
  • 2 roșii coapte cu viță de vie, tăiate felii
  • 3/4 cană (175 ml) brânză de capră sfărâmată
  • 1 C. (15 ml) menta proaspătă tocată