Paine prajita de foie gras de rata semi-gatita cu mustar pentru 4 persoane - Retete Elle à Table

Ingrediente

  • 250 g de foie gras de rață micuit
  • 5 felii de pâine sandwich brioche sau o baghetă de țară
  • 75 g muștar de prune armagnac maille
  • 1 buchet mic de chervil

Pregătirea

Pentru a vă atinge pâine prăjită de foie gras cu muștar:

paine

Grill feliile de pâine sandwich brioche (sau felii de baghetă de țară) pe ambele părți. Apoi lasati sa se raceasca.

Întindeți un strat subțire de muștar Maille prune-armagnac pe feliile de pâine sandwich brioche (sau baghetă de țară) și tăiați-le în 4.