Rețetă integrală de crocant de migdale întregi - marmiton
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
ouă (3 întregi + 1 gălbenuș)
g zahăr tos
g migdale întregi necojite
linguri de floare de portocal
ustensile
Pregătirea
- Bate cele 3 ouă cu zahărul.
- Se adaugă floarea de portocal, migdalele apoi făina.
- Terminați frământarea cu mâinile și faceți 2 cârnați ușor turtiti.
- Se periază cu gălbenuș de ou diluat cu puțină apă.
- Introduceți cuptorul la 200 ° (7) timp de 40 de minute și scoateți-l din cuptor.
- În timp ce este încă moale, tăiați cârnații în felii de aproximativ 1cm și călcați în cuptor timp de 5 minute pentru a usca prăjiturile.