Pâine scurtă vieneză cu ciocolată (Spritz); Delph_in_cuisine_bio; Rețete sănătoase zilnice
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.
Așadar, uităm caloriile sau punctele pentru acest tratament care te vor face fericit! Din când în când nu doare! Să te delectezi cu ceaiul sau cafeaua ta! Biscuiți buni🍩 untos, ușor și care se topește în gură💋! Te fac să visezi. Greu să mănânci doar unul! Bucura-te de masa ta!
Ingrediente pentru aproximativ cincisprezece bucăți:
- 250g de unt înmuiat
- 80g zahăr glazură de casă
- 1 vârf de sare
- 2 vârfuri de pudră de vanilie
- 2 albușuri
- 280g făină de grâu sau amestec de făină fără gluten
- 100g ciocolată neagră 70% cacao
Pași:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți-o deoparte.
- Puneți 250g de unt, 100g de zahăr, 1 vârf de sare și 2 vârfuri de pudră de vanilie în vas. Se amestecă 20 sec/viteză 4.
- Adăugați cele 2 albușuri. Se amestecă 10 sec/viteză 4.
- Adăugați 280g de făină. Se amestecă 20 sec/viteză 4.
- Se transferă într-o pungă pentru conducte și se răcește timp de 20 de minute.
- Curățați și ștergeți vasul.
- Folosind punga de patiserie, trageți „W” de aluat pe foaia de copt.
- Coaceți timp de 10 până la 15 minute la 180 ° C sau până când fursecurile sunt aurii. Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească.
- Așezați 100g de ciocolată într-un vas și radeți 5 sec/viteză 10. Răzuți părțile bolului cu spatula.
- Se topește 3 min/70 ° C/viteza 2.
- Transferați ciocolata într-un recipient, apoi înmuiați un capăt al fiecărui cookie în el.
- Apoi așezați-le plat pe o foaie de hârtie de copt și lăsați-le să se pregătească.
- Bucurați-vă de frig.