Pâine și prăjitură permise Cu aceste rețete kilogramele se prăbușesc

Este probabil cea mai interesantă listă de bestselleruri din Germania!

BILD publică bestsellerurile BILD în fiecare săptămână în colaborare cu librarul online Amazon. Această listă arată ceea ce citește cu adevărat Germania - indiferent dacă este vorba de o copertă tare, de o broșură sau de o carte electronică. Numărul de cărți vândute de fapt contează.

Un punct culminant al săptămânii

Când Güldane Altekrüger a despachetat un palet cu 1000 de exemplare ale primei sale cărți de bucate în 2018, ea a presupus că aceste cărți vor dura câțiva ani. Spre marea ei surpriză - și a familiei sale, care a ajutat-o la ambalare și transport - hobby brutarul a tipărit a doua ediție doar trei zile mai târziu.

În 2019, familia este din nou bună pentru o surpriză! Deoarece abia a apărut, succesorul cărții lor de copt de succes este la fel de bun ca epuizat. „Pierde greutatea cu pâine și prăjitură, partea 2” se ridică la numărul unu pe lista bestseller-urilor BILD din categoria non-ficțiune săptămâna aceasta.

Dieta fără sacrificiu

Güldane Altekrüger avea 25 de kilograme supraponderale după două sarcini. După ce diferite diete au eșuat, ea și-a dat seama că principiul abstinenței nu a funcționat pentru ea. Nu ar putea trăi fără pâine și cozonac.

A urmat o fază de experimentare în bucătărie. Timp de un an, Güldane și-a gătit drumul prin pâine, chifle și prăjituri fără zahăr. „Eșecurile au ajuns în coșul de gunoi, am împărtășit succesele pe internet”, scrie ea în cartea sa.

Pentru a doua carte, brutăria hobby a stat lângă cuptor din mai până în septembrie - spre deliciul vecinilor ei, care au putut încerca noile creații.

citește și

Nu puneți sub semnul întrebării interdicțiile.Părința nu este o competiție populară

O schimbare a dietei necesită timp

Pentru autor, a doua parte a procesului de scădere în greutate personală trece în runda următoare, deoarece a stagnat puțin în ultimul an. „Nu am ajuns încă la greutatea mea confortabilă”, a spus ea pentru BILD. „O schimbare a dietei necesită timp și pregătire”.

Nu ajungi întotdeauna la asta. Güldane Altekrüger călătorește prea mult și se bazează pe mâncarea stației. Scopul ei este de mărimea 38. A fost deja la 44/46. „A fost un dezastru. Mi-a fost rușine și nu știam ce să îmbrac ”, spune ea.

Altor oameni le place, de asemenea, să încerce conceptul lui Güldane pentru ei înșiși: prima ediție a „Pierde greutate cu pâine și prăjitură, partea 2” - 20.000 de cărți impresionante - a fost epuizată la doar două zile după ce a fost publicată.

Güldane Altekrüger: „Ceea ce m-a surprins foarte mult a fost feedbackul multor persoane cu diabet: cu rețetele mele, au raportat ei, ar trebui să se poată bucura din nou de pâine și prăjituri.”

Ea vede rețetele ei ca pe o bază care poate fi dezvoltată în continuare. BILD prezintă o rețetă din aceasta.

citește și

Anita este slabă cu prăjituri "Am slăbit 33 de kilograme cu grăsime"

Rețetă pentru tort de portocale și scorțișoară

În rețete, zahărul trebuie înlocuit cu o dulceață alternativă (stevia, eritritol, xilitol sau dulceață împrăștiată, un amestec de 90% ciclamat și zece procente zaharină). Hobby brutarul nu vrea să recomande o anumită dulceață. Güldane Altekrüger este conștient de discuțiile despre îndulcitorii artificiali: „Fac apel la bunul simț al tuturor pentru a cântări singuri avantajele și dezavantajele diferitelor tipuri de îndulcitori.”

▶ ︎ Pentru această rețetă, 120 de grame de zahăr sunt egale cu 78 de grame de stevia granule, 0,36 grame de steviozidă pulbere, 150 de grame de eritritol, 120 de grame de xilitol.

▶ ︎ Preîncălziți cuptorul la 180 °. Amestecați sucul unei portocale (aprox. 100 ml), trei ouă și dulceața pentru 120 de grame de zahăr cu un mixer de mână pe ultimul nivel până la spumă.

▶ ︎ Adăugați 120 de grame de făină de spelta integrală, 50 de grame de tărâțe de ovăz mărunțite fin, 100 de grame de morcovi rasa, coaja unei portocale organice, două lingurițe de scorțișoară și un pachet de praf de copt și amestecați la nivel mediu timp de trei minute.

▶ ︎ Căptușiți o tavă cu arc de 26 inch cu hârtie de copt și adăugați aluatul. Se coace pe raftul din mijloc timp de aproximativ 40 de minute. Praf cu zahăr pudră, dacă se dorește.

▶ ︎ Sfat: Adăugarea unui pic de cardamom, condiment și ghimbir face un tort excelent de Advent.

„Pierde greutatea cu pâine și prăjitură, partea 2: The Wölkchenbäckerei” a fost publicat de DplusA-Verlag și costă 16,95 euro.

Lista comenzilor

Lista bestsellerurilor Amazon conține TOP 20 de cărți din domeniul ficțiunii și bestsellerurile din domeniul non-ficțiunii. Indiferent dacă este un roman, un roman criminal, o carte pentru tineri, broșată, Hardcover, legat sau nelegat - toate cărțile sunt incluse! La stabilirea listei de bestselleruri sunt luate în considerare numai cărțile în limba germană.

Fictiune

Sebastian Fitzek - Darul: thriller psihologic
Jean-Yves Ferri - Asterix 38: fiica lui Vercingetorix
Louise Jensen - Ultima ta întâlnire
Marie Force - Nopți de vară pe insula Gansett (The McCarthys 20)
Kerry Anne King - Șoptește-mi
Catherine Shepherd - Frig de iarnă: thriller
Sarah J. Brooks - Surpriză neașteptată: roman de dragoste
Cecelia Ahern - Postscript - ce altceva vreau să vă spun
Kristin Hannah - Privighetoarea: Roman
Jussi Adler-Olsen - Victima 2117: Thriller - Al optulea caz pentru departamentul special Q
B.C. Schiller - Lacrimi rele (Levi Kant 2)
Julia Engelmann - Nu știu dacă așa este: poezia
Martin Kruger - The Wrath of Retribution (Un thriller de iarnă și Parkov 4)
Mila Summers - Un cadou magic de Crăciun: roman de dragoste
Emma Wagner - Pentru că te-am visat
Ute Jackle - Haosul iubirii - dăruiește gratuit colegii de cameră
C. R. Scott - Dulce ca lămâile
Vanity M. Gray - Respect Me: Black Squad MC
Salim Guler - Nedemn: thriller
Ilona Bulazel - Live trap: thriller psihologic

Non-ficțiune

Güldane Altekrüger - Slăbiți cu pâine și prăjitură partea 2: Brutăria cu nori
Güldane Altekrüger - Slăbiți cu pâine și cozonac: brutăria Wölkchen
Max Osberghaus - Venit pasiv
Petra Bracht - Post intermitent: pentru o viață lungă - subțire și sănătoasă
Stefanie Stahl - Copilul din tine trebuie să-și găsească o casă
John Strelecky - Cafeneaua de la marginea lumii: o poveste despre sensul vieții
Max Otte - Prăbușirea sistemului mondial
Inga Pfannebecker - Gătit expres pentru familie: Are un gust bun, mami!
Fabian Wollschläger - Inteligenta emotionala
David Arp - Pubertatea la vedere: cum să vă însoțiți copilul între 9 și 13 ani
Jule Pieper - Cartea vieții tale: răsturnare
Mischa Janiec - The ChainlessLIFE: Primul pas către libertate
Fabian Wollschläger - Șapte legi spirituale
Nicola Schmidt - Educă fără să-l certezi
André Groenewoud - Am vrut să vă spun asta - un secol de conversație
Juan Moreno - O mie de rânduri de minciuni
Ralf Frenzel- Coacere mare: cel mai bun brutar din Germania
Hans-Joachim Watzke - Dragoste reală: o viață cu BVB
Florian Thiem - Manipularea - te îndrum
Tobias Beck - Debifează-ți relația!

Lista bestsellerurilor Amazon este un serviciu Amazon. Ca urmare a unui clic pe una dintre ofertele de cărți conectate, Amazon poate plăti o taxă către Axel Springer SE.

Amazon determină automat clasarea listei de bestselleruri din baza de date de vânzări Amazon utilizând totalul unităților cărții electronice și a diferitelor ediții de cărți tipărite (de exemplu, Hardcover, Paperback, Paperback) vândute pe site-ul www.amazon.de ) a unui titlu, precum și a unităților din abonament și modele de închiriere (de exemplu, Kindle Unlimited, Kindle Leihbücherei, Prime Reading) săptămânal în perioada săptămânii anterioare, de duminică până sâmbătă.

Edițiile audiobook nu sunt luate în considerare.

Primii 20 de bestseller-uri de ficțiune conțin cărți din categoriile de literatură contemporană, romane și thrillere, erotice, fantasy și science fiction, cărți pentru tineri și benzi desenate și manga.

Primii 20 de bestseller-uri de non-ficțiune conțin cărți din categoriile Biografii și amintiri, Bursă și bani, Afaceri și carieră, Calculatoare, Film, Timp liber, Casă și grădină, Cărți de cadouri, Artă și cultură, Cărți de bucate, Știință și tehnologie, Politică și istorie, Ghiduri, Călătorii, religie și spiritualitate și sport.