Pâinea cu banane este un purist aici - lucrurile sunt pline de culoare

Huh? Cât de purist? Ei bine, mă refer la banane pure. Fără zahăr și fără făină. Wham! Exact. Pâinea cu banane oricum are un gust bun. Că poate avea un gust de halbă fără zahăr și făină, bine, vom ajunge la asta într-o clipă. Înainte, pe scurt: de ce fără zahăr deloc?

Inspirat de domnul bunt, care este în prezent (în Postul Mare) fără dulciuri, am decis să-i salut sănătatea zahărului în viitorul apropiat. Cu alte cuvinte: zahăr industrial alb afară, alimente natural dulci și unul sau altul zahăr înlocuitor. Să vedem cât timp pot să o țin, dar întrucât oricum nu sunt atât de „dulce” - în caz de îndoială, prefer ceva consistent - ar trebui să funcționeze o vreme. Și până acum nu mi-a lipsit nici o ciocolată sau altceva. Greu de crezut, deoarece ciocolata este alegerea mea pentru mâncarea nervoasă. Dar acum voi bate în lemn. Nici o recidivă până acum. Poate că acest lucru se datorează faptului că, pe de o parte, am întotdeauna nucile la îndemână ca sursă de energie, nu mă lipsesc de fructoză din fruct și, pe de altă parte, nu prea îmi pasă de mine. Nu vreau să câștig un concurs de dietă. Dacă ar trebui să fie puțin mai dulce, iată sfaturile mele anterioare:

Laptele de migdale - foarte gustos și dulce în mod natural

Sirop de orez - nu la fel de dulce ca zahărul, dar funcționează și ca alternativă

Dragă - poate lua loc la masa de mic dejun de duminică

Nuts - o gustare puternică între ele

Banane și fructe în sine - se simte bine și nu vreau să mă lipsesc de ele doar din cauza fructozei

Deci, grăbește-te acum la rețetă, astfel încât să poți coace rapid partea delicioasă.

Paine cu banane fara zahar si faina

2 banane coapte (cu atât mai maro, cu atât mai dulce)

1 cană de migdale măcinate

O picătură de lapte de ovăz (am avut vanilie, dar este posibil și lapte normal sau de altă natură)

1 lingură ulei vegetal (care nu a intrat în imagine)

Câteva nuci tocate după gust (merișoarele vor merge bine cu el)

Sirop de orez atunci când este necesar sau când bananele nu sunt chiar atât de coapte.
Începem!

Pune bananele și amestecă cu ouăle. Se amestecă migdalele cu praful de copt și scorțișoară și se amestecă și ele.
Adăugați uleiul și o picătură de lapte de ovăz. Dacă este necesar, îndulciți cu sirop de orez.
Dacă amestecul este prea curgător, amestecați încă puțin migdale. În cele din urmă amestecați migdalele tocate și turnați aluatul într-o tigaie unsă tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți la 175 de grade căldură sus și jos (preîncălzit) timp de aproximativ 35-40 de minute.

Pâinea cu banane este cu adevărat coaptă într-o clipită. Chiar și duminica dimineața, în timp ce ouăle fierb și masa este pregătită pentru micul dejun. Da, apropo, cei doi consumatori de teste au fost foarte entuziasmați de noua „pâine de tort” fără zahăr a mamei. Copii fericiți. Mama fericită. Perfect.

Distrează-te la coacere!

Și cine dintre voi folosește Postul Mare pentru a merge fără dulciuri? Sau ați luat alte rezoluții?