Pâinea cu nuci te îngrașă Blogul
Pentru a nu ceda monotoniei dietelor, cineva ar fi tentat să varieze tipurile de pâine. Pâinea cu nuci este un plus delicios pentru brânzeturi și mezeluri. Bogat în carbohidrați și grăsimi, nu este potrivit pentru dietele bogate în proteine sau dietele în care aportul de grăsimi este limitat. Putem cu toții la fel mâncați pâine cu nuci pentru a slăbi ?
Calorii în pâinea cu nuci
Pâinea cu nuci este alcătuită din carbohidrați din grâu și grăsimi din semințe oleaginoase. Prin urmare, este foarte caloric. Cu aproximativ 340 kcal la 100g, conține 38g de carbohidrați și 19 grame de grăsime, deci doar 2g de grăsimi saturate. Acesta este echivalentul a 4 mere !
Dacă îți spui „nu vreau să mă lipsesc de pâine”, o baghetă oferă aproximativ 250 kcal, din care doar 1g este gras. Deși este fabricat din făină albă rafinată, este mai potrivit pentru diete hipocalorice.
Beneficiile pâinii cu nuci
În ciuda contribuției sale energetice, pâinea cu nuci combină virtuțile cerealelor cu cele ale semințelor oleaginoase. Grâul, mai ales dacă este întreg, este bogat în vitamine și oligoelemente, inclusiv fosfor, magneziu, fier, zinc, mangan și cupru.
În plus, fibrele conținute în pâinea cu nuci îi conferă un efect sățios. De fapt, acestea se umflă în stomac și calmează foamea. În plus, captează o parte din bolusul alimentar și contribuie la pierdere în greutate. În cele din urmă, încetinesc absorbția zahărului în sânge. Astfel, zahărul din sânge este menținut constant fără un vârf de insulină, responsabil de pofte și gustări.