Pâinea d; condimente, rețeta de bază și o mulțime de; sfaturi

pâinea

Casa de turtă dulce a lui Hansel și Gretel, micul turtă dulce, turtă dulce Saint-Nicolas, ca să nu mai vorbim de turtă dulce de pe masa de Crăciun sau de la petrecerea ceaiului ... La fel de multe amintiri reconfortante, catifelarea, căldura, atmosfera care evocă iarna și festivalurile sale ! Turtă dulce revine, așa cum se vede pe Pinterest. Descoperiți sfaturile noastre, sfaturile noastre și o rețetă inconfundabilă de pâine franceză

Rețeta pentru turtă dulce

La fel ca în cazul multor feluri de mâncare sau prăjituri, nu există o singură rețetă, deoarece totul depinde de regiuni, de condimentele care vă plac sau nu, dacă folosiți sau nu miere, textura moale sau uscată (să nu uităm că inițial este o paine"). Acestea fiind spuse, și acesta funcționează foarte bine !

  • lămâie
  • lapte semi-degresat
  • ou
  • turtă dulce
  • struguri
  • rom
  • vanilie

Ingrediente, pentru 1 turtă dulce cu miere:

  • 250 g de miere
  • 250g de făină
  • 100g zahăr tos
  • 1 plic de praf de copt
  • 2 oua
  • 10 cl de lapte

  • 1 linguriță de anason verde măcinat
  • 1 linguriță de nucșoară rasă
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță de ghimbir măcinat
  • 1 linguriță de ienibahar
  • 1 plic de zahăr vanilat

Pregătirea turtelor dulci:

1. Se încălzește mierea într-o cratiță (sau la cuptorul cu microunde), apoi se toarnă fierbinte într-un castron peste făină, amestecată cu praful de copt, cele două zaharuri și o linguriță din fiecare condiment: anason verde, nucșoară rasă, scorțișoară, ghimbir.

2. În timp ce amestecați acest preparat cu o lingură de lemn, încorporați treptat ouăle, apoi doar laptele călduț pentru a combina totul. Se toarnă preparatul într-o formă de cozonac bine untă și cu făină. Puneți turtă dulce în cuptor la 160 ° C (termostat 5-6), fără a o preîncălzi mai întâi și gătiți timp de 1 oră până la 1 oră 15 minute.

3. Desfaceți turtă dulce când s-a răcit complet. Așteptați cel puțin 24 de ore înainte de a-l gusta. Se păstrează cel puțin o săptămână, învelit în folie de aluminiu.

>>> Pentru mai multă inspirație de rețetă cu turtă dulce (prăjituri, personaje, aranjamente, decorațiuni ...), cădeți pentru această carte pe care nu veți regreta deloc că o cumpărați !
Minunată turtă dulce - bărbați, prăjituri, prăjituri și căsuțe, de Mima Sinclair, publicată de Albin Michel. 12,90 € pentru comanda online la Cultura.

7 sfaturi pentru a nu rata niciodată turtă dulce

1. Gătit

Coaceți într-un "cuptor rece", veți obține o crustă frumoasă și o turtă dulce umflată, care este bine gătită.

>>> Idee de cadou: Dacă, la fel ca noi, îți place mirosul de turtă dulce, atunci poți (tu) să oferi această lumânare parfumată cu turtă dulce XXL, garantată fără parafine și ftalați, cu ceară de soia naturală și fitile de bumbac, fabricate în Franța.