Palmieri (prăjituri) Rețetă de palmieri (prăjituri) - Marmiton

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Ingrediente

g foietaj

g unt călduț topit

pachet de zahăr vanilat

Scoateți aluatul din frigider cu câteva ore înainte.
Apoi rotiți-l pentru a forma un dreptunghi de 55 x 22 cm.
Ungeți untul topit încă călduț.
Se amestecă zahărul și zahărul vanilat și se presară în aluat.
Îndoiți partea stângă 2/3 spre dreapta, apoi marginea dreaptă 1/3 spre stânga.
Apoi lăsați 30 x 30 cm.
Îndoiți marginile dreapta și stânga din nou spre centru, lăsând un spațiu de 2 cm în centru.
Îndoiți din nou marginea stângă peste marginea dreaptă și lăsați-o să stea în frigider până când aluatul este suficient de ferm pentru a fi tăiat.
Cu un cuțit ascuțit, tăiați-l în felii groase de 1/2 cm.
Dacă este necesar, înmuiați vârfurile palmierilor cu zahăr, apoi așezați-le pe o foaie de copt presărată cu apă rece.
Puneți în cuptorul preîncălzit la 175-200 ° C (Th 5-6) și gătiți timp de 15 până la 20 de minute.