Panna Cotta cu mere și gem de lapte

Rețetă Apple Panna Cotta și gem de lapte

Între 20 și 25 g de carbohidrați (zaharuri simple) pe pahar

Ingrediente

Instrucțiuni

1. Se fierbe laptele condensat cu xilitol și 1/2 CAC de aromă de vanilie - se pune la foc mic și se continuă gătitul timp de 30 de minute până când preparatul se rumeneste - se păstrează la rece
2. Fierbeți laptele cu smântâna, adăugați 1/2 CAC de vanilie, sucraloza apoi agar-agar - lăsați să stea 20 de minute, apoi turnați-le în pahare și păstrați-le la rece peste noapte
3. Tăiați merele în cuburi și gătiți cu 15cl de apă, suc de lămâie și 2 vârfuri de scorțișoară - Când merele sunt moi - aproximativ 15 minute de gătit - puneți deoparte
4. la servire puneti merele pe panna cotta apoi dulceata de lapte. merele pot fi călduțe.

• Tipul de fel de mâncare:Desert
• Nivel de dificultate:Moderat

Vezi comentariile (2)

---