Definiția veganismului - FRANȚA VEGANĂ
Ce înseamnă termenul „VEGAN”? De unde este el ?
Originea termenului „vegan” în franceză: Acest termen înregistrat oficial de dicționarul francez în 2015 (Le Petit Robert) este adaptat din engleza „Vegan”. Utilizarea sa predomină astăzi utilizarea echivalentului francez „vegan” prin ușurința mai mare de utilizare și compatibilitatea internațională mai mare (influență puternică a internetului și a rețelelor sociale). Se acceptă acum adaptarea ortografiei „Vegan” și „Vegani” la Vegetarian și Vegetarian (intotdeauna feminin).
Veganismul (abordarea morală): Veganismul își propune să combată specismul în toate formele sale prin opunerea discriminării și violenței împotriva animalelor (sclavia și comodificarea de către instituția umană). Acest refuz este exprimat zilnic, pe cât posibil, printr-o alegere vegetariană și un stil de viață vegan.
Vegan (individul): Persoană care exclude, pe cât posibil în practică, orice produs de origine animală (veganism) și adoptă un stil de viață prietenos cu animalele (îmbrăcăminte, produse cosmetice, agrement etc.). Adj. Mișcarea vegană, veganismul. (Definiție Le Petit Robert 2015).
Vegan (produsul): Produs fără substanțe de origine animală, care nu a utilizat agenți tehnici de origine animală și nu a fost testat în niciun fel pe acestea. Fabricarea unui produs explicit vegan impune căutarea excluderii, pe cât posibil, a oricărei forme de participare la comerțul cu animale de la formularea sa până la ambalare. (A se vedea reglementările sau certificarea pentru mai multe detalii)
Am auzit „Originea animală” în această practică, substanțe provenite din reproducere, sacrificare, vânătoare și pescuit.
Termenul englezesc „ veganism „Este un derivat al cuvântului„ vegan ”[5] care rezultă la rândul său din sincopa cuvântului vegetarian [6]. Eliminarea scrisorilor centrale a fost propusă în 1944 de cofondatorul Societății Vegane, Donald Watson, după ce Societatea Vegetariană a refuzat să promoveze un stil de viață fără lactate în revista sa.
Cuvânt Vegetarian a fost apoi folosit în 1946 de Fay K. Henderson, care a publicat cartea de bucate Rețete vegane. Abia în 1951 Societatea Vegană a anunțat o definiție oficială [10]: „O filozofie și un mod de viață care încearcă să excludă - pe cât posibil - toate formele de exploatare și cruzime față de animale, fie pentru hrană, îmbrăcăminte sau pentru orice alt scop și, prin extensie, pentru a promova dezvoltarea și utilizarea alternativelor fără exploatarea animalelor, în beneficiul oamenilor, animalelor și al mediului [...] »Wikipedia extras