Panna Cotta Low Carb - Rețete rapide Low Carb
Acest desert cremos, italian, are tot ce trebuie pentru a deveni noul tău favorit! Pe de o parte, este foarte ușor și rapid de pregătit. Pe de altă parte, panna cotta cu conținut scăzut de carbohidrați are un gust ceresc în combinație cu un sos de căpșuni. Desigur, puteți folosi și alte sosuri și alte ingrediente și puteți modifica rețeta după cum doriți, astfel încât să puteți dezvolta rapid deserturi ulterioare din această rețetă simplă. Deoarece acest desert poate fi preparat perfect, este și un desert popular pentru când vin oaspeții.
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe
Deblocați întotdeauna YouTube
Pentru 2 porții de panna cotta cu conținut scăzut de carbohidrați:
Pentru panna cotta:
- 200 ml de smântână
- 3 g gelatină măcinată (sau 1 foaie de gelatină)
- 25 g xilitol
- Câteva picături de aromă de vanilie
Pentru sosul de căpșuni:
- 200 g căpșuni (proaspete sau congelate)
- 25 g xilitol
Pregătire:
- Se amestecă 2 linguri de smântână (din paharul de 200 ml) cu 3 g de gelatină măcinată și se lasă să se umfle. Dacă preferați să folosiți foi de gelatină, înmuiați 1 foaie în apă rece timp de 5-10 minute.
- Între timp, aduceți restul de cremă cu xilitol și câteva picături de aromă de vanilie la fierbere și fierbeți timp de 2 minute, amestecând.
- Adăugați gelatina dizolvată (cu gelatină de frunze, stoarceți ușor frunza umflată) și dizolvați gelatina în cremă amestecând constant la foc mic.
- Întindeți crema în 2 forme rotunde sau pahare și lăsați-o să stea la frigider pentru câteva ore.
- Apoi piure căpșunile împreună cu 25 g de xilitol și se întind pe panna cotta.
- Serviți și savurați panna cotta cu conținut scăzut de carbohidrați.
Valori nutritive:
- Per portie (1/2): Kcal 390 | Carbohidrați 9,2 g | Grăsimi 30,3 g | Proteine 4,5 g
- Pe 100g: Kcal 171 | Carbohidrați 4,0 g | Grăsimi 13,3 g | Proteine 2,0 g
- Îți plac deserturile mai sănătoase? Consultați aici mai multe gustări și deserturi cu conținut scăzut de carbohidrați.
- De asemenea, veți găsi rețete de copt delicioase și sănătoase aici: Coacere cu conținut scăzut de carbohidrați.
4.20 din 5 puncte pe baza a 10 voturi exprimate.
* Utilizez link-uri publicitare pe site-ul meu web care sunt marcate clar ca publicitate fie pe nume, fie cu sigla Amazon. Primesc un mic comision când cumpărați un produs prin intermediul site-ului meu web. Produsul nu te mai costă nici un cent. Se asigură doar că vă pot oferi în continuare gratuit rețetele mele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Lasă un comentariu anulează răspunsul
Categorii
Despre mine
Numele meu este Katleen, lucrez cu normă întreagă în marketing și în timpul liber îmi place să fac sport și să mănânc sănătos. Îmi plac în special sporturile de fitness și alergare, aici mă pot epuiza cu adevărat.
Bineînțeles, sportul include și dieta potrivită: am descoperit pentru mine câteva carbohidrați în urmă cu câțiva ani; acest tip de dietă mă ajută să duc o viață sănătoasă și subțire. Și fără restricții majore.
Sper că vă place să gătiți rețetele mele preferate!