Păpădie Din cauza mâncării de iepure! Potriviți pentru distracție

Îl cunoști de la marginea drumului și, de asemenea, de la televizor. Mulți o consideră o buruiană, dar păpădie. În cercurile din interior bine informate este considerată o delicatesă, păpădia.

păpădie

Bitter face haz - probabil asta a gândit Peter Lustig când a numit păpădia pentru programul pentru copii. Această plantă, deseori privită ca o buruiană, a devenit o vedetă de televiziune din anii '90. După faimă, păpădia și-a făcut drum în lumea culinară și este acum considerată chiar o delicatesă. Păpădia își face debutul în salate, dar joacă și un rol în natură, cum ar fi problemele digestive.

Bacsis: Puteți alege frunze de păpădie tânără și fragedă. Câinii și străzile ar trebui să fie departe.

Fapte de top despre păpădie

Ridicat în: Taraxin (substanță amară), vitaminele A și C, beta-caroten și potasiu.

Durabilitate: proaspat 1-2 zile la frigider.