Papele ofensive ale dietei Americii - FIT FOR FUN

„De vină” pentru această dezvoltare departe de consumul de carbohidrați sunt Dr. Robert Atkins și Dr. Arthur Agatston. Aceștia recomandă restricționarea consumului de alimente bogate în carbohidrați. Cărțile sale de dietă au fost în fruntea listelor de bestseller din SUA timp de săptămâni.

Dieta South Beach din Agatston a fost vândută acum de cinci milioane în întreaga lume. Dr. Atkins a făcut senzație în 1972 cu debutul său „Diet Revolution”. Guru-ul dietelor a fondat Atkins Center for Complementary Medicine din New York și a publicat o serie de ghiduri. Văduva sa Victoria conduce afacerea de la moartea sa accidentală, în aprilie 2003.

Și le merge bine: analiștii estimează vânzările anuale ale companiei la 200 de milioane de dolari. Comercializează pastile de vitamine, cărți și peste 150 de produse cu conținut scăzut de carbohidrați sub eticheta Atkins. La prețuri suculente: o masă de tăiței gata bogată în proteine ​​costă, de exemplu, 4,99 USD, iar un pachet de cereale costă 5,99 USD.

Cartofi prăjiți cu conținut scăzut de carbohidrați

Imitatorii sunt deja aici: sub nume de marcă precum CarbXtract, Adios Carbs sau CarbSmart, tortilla cu conținut scăzut de carbohidrați, biscuiți, amestecuri de copt, mueslis, covrigi, chiar și cartofi prăjiți și bere sunt vândute americanilor dornici să slăbească. Aproximativ 32 de milioane de cetățeni americani (unul din nouă!) Și aproximativ trei milioane de britanici se spune că au trecut deja la diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Ziarele de zi cu zi sunt pline de poveștile vieții celor slăbiți cu succes.

De exemplu, Andrea Mondello de la Poughkeepsie, care a fost ușurată de 100 de lire sterline, relatează în „USA Today” despre experiența ei Atkins: „Chiar nu mă simt restricționat în alegerea mâncărurilor mele. După primele zile când am fost cam zvâcnitoare, am fost cu totul altă persoană! "

---