Pară; Soiuri de pere de conferință - Abate Fetel și Williams Christ

pară (un fruct de copac la fel ca mărul) a fost răspândit în Europa încă din Evul Mediu. Există numeroase soiuri (aproximativ 5000) de pere, dar trei soiuri au cea mai mare pondere din gama de pere europene: Conference, Abate Fetel și Williams Christ. De asemenea, se face distincția între pere de vară, toamnă și iarnă.

pere

pară este disponibil pe tot parcursul anului, dar sezonul de pere durează în principal din august până în aprilie. La fel ca alte tipuri de fructe, este disponibil și în cutii.

Deoarece acest fruct este un fruct cu conținut scăzut de acid, pară ușor digerabil pentru persoanele sensibile la acid. Conținutul de calorii pentru 100 g pere este de aproximativ 56 kcal, conținutul de vitamina C este de 5 mg. Mai mult, fructul este un furnizor important de fier și potasiu.

Rețete cu pere

Împreună cu alte tipuri de fructe sau alimente, puteți evoca gustări delicioase fără multe calorii. Iată două exemple de Rețete de pere:

Fructe - iaurt (Kcal: aprox. 170)
Ingrediente: 200 g iaurt, 1 banană mică, 1 măr, 1 pere, 1 linguriță miere
Mod de preparare: Tăiați fructele în bucăți mici și amestecați cu iaurtul și mierea.

Flip de pere și lapte de unt (Kcal: 154 pe porție)
Ingrediente: 90 g pere, 200 ml lapte, 5 g zahăr și 5 grame fulgi de cocos
Mod de preparare: curățați perele, piureul cu zeama, adăugați în final zahărul după gust.