Pară; Traieste altfel

PARĂ

Bogat în fibre alimentare | Sursa de vitamina C | Bogat în antioxidanți

pară

Pear este unul dintre acele cadouri de toamnă care, deși sunt disponibile pe tot parcursul anului, ating apogeul în octombrie. În Odiseea, Homer a spus că para este un dar de la zei. Delicios, suculent, delicios, para evocă plăceri. Este un deliciu de gustat cu ușurință sau în rețete inventive.

În China, floarea parului este simbolul tranzitoriei existenței, deoarece este foarte fragilă. În Occident, în universul oniric, para este un simbol erotic feminin. Numele care i-au fost date de-a lungul secolelor mărturisesc destul de bine acest lucru: Belle Lucrative, Comtesse d'Angoulème, Doyenne du Comice, Duchesse d'Orléans, Joséphine de Malines, Louise-bonne de Jersey, Marie-Louise, Madeleine, Winter Nelis ...

Pere este în mod special potolitor de sete, conține aproximativ 84% apă și este sărac în calorii. Pere este răcoritor, dar este, de asemenea, plin de vitamine și minerale care păstrează sănătatea. Descoperiți beneficiile acestui fruct cel mai hidratant. O contribuție substanțială aantioxidanți, în special în fructe și legume, inclusiv perele, pot reduce riscul anumitor tipuri de cancer.

BENEFICIILE PEREI

Este bogat în fructoză, o componentă a glucidelor, care are avantajul de a-și lua timp pentru a fi absorbită de organism. Bogat în fibre, prin urmare, supresorul apetitului de prim rang, este o armă bună pentru a preveni creșterea în greutate. De asemenea, pera este bogată în sorbitol, eficientă pentru digestie și dinți sănătoși. De asemenea, este bine dotat cu caroten și vitamina E, deci este un puternic antioxidant. Conține chiar și 10 mg de acid folic (vitamina B9), care este destul de rar în alimente. Spre deosebire, în comparație cu alte fructe, are relativ puțină vitamină C. Când este feliată înainte de timp, stropirea perei cu suc de lămâie ajută la prevenirea întunecării și îmbogățirea cu vitamina C.